Dow’s Fine Ruby Port

15,25 

Üle 200-aastase ajalooga Symington Family veinimeistrite poolt Douro klassikalistest  viinamarjadest valmistatud punane portvein, küpsenud kolm aastat varem punase veini laagerdamiseks kasutatud tammevaatides

Laos

Tootekood: 5010867220126 Kategooria:
 

Kirjeldus

Dow’s Fine Ruby on kerge ja klaar hõrkude maitsetega punane portvein. Ta on kui klaasitäis teepervelt korjatud küpseid põldmarju, millele tammevaadis veedetud aastad on lisanud näpuotsaga pipraseid maitsenüansse. Ta on sädelevalt punane, metsamarjane ja täidlane. Lisaks põldmarjadele ilmuvad teda nautides maitsesse vaarikad, metskirsid, koos nendega pisut tumedat šokolaadi, kaneeli ja mesist palsamit. Ta on karge ja püsiva maitse, pika järelmaitsega. Siiski on ta portveinide seas üsna kerge ja sirge, rohkem veinilik ning ka mitte liiga magus. Suhkrut on temas pea kolmandiku võrra vähem, kui tavalistes portides.

See portvein on tõesti lihtne, kuid väga stiilne ja soliidne. Valminud on ta pea 250-aastase ajalooga Symington Family omandis olevas portveinikeldris kogenud veinimeistrite käe all iidsetest marjadest, mis korjatud Douro jõeoru maalilistelt viinamägedelt. Ta on valmis joomiseks ega vaja järelküpsemist. Kinnises pudelis võib teda siiski hoida pikki aastaid, avatud pudelis säilivad maitsed külmkapis kuu-poolteist.

Sobib magustoitude juurde või nende asemele, hea sõber šokolaadile, pea kõikide juustude kõrvale, miks mitte lihtsalt omaette. Sobib serveerida 15 – 16 kraadi juures või ka jahutatult 10 – 12 kraadi juures.

Tunnustused

CellarTracker – 85 punkti

International Wine Challenge – Kuldmedal

San Francisco International Wine Competition – Pronksmedal

Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 10 protsendi hulka

Tootja

Symington Family Estate

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Touriga National, Touriga Franca, Tinta Roriz

Piirkond

Veinimeister

,

Alkoholisisaldus

19%

Maht

75cl

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Dow’s Fine Ruby Port”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga