Bacalhôa Moscatel Roxo 5 Anos

17,95 
23,93  /l

Rikkalik ja troopiline, väga hea struktuuri ja maitsete tasakaaluga Chardonnay Lõuna-Portugali kriidiselt-kiltkiviselt maastikult kuuma lõunamaise päikese alt, osa veinist on laagerdanud mõned kuud Prantsuse tammevaatides

Laos

Bacalhoa Logo
Tootekood: 5601237001195 Kategooriad: ,
 

Kirjeldus

Moscatel on imeline portugallaste dessertvein, mida valmistatakse Alexandria muskaatviinamarjast umbes samuti, kui Douro jõeorus portuveini või Madeira saarel madeirat. Ent see moscatel on topelteriline – ta on valmistatud helelillast Roxo viinamarjast, mis isegi oma kodus Lõuna-Portugalis on väga haruldane.  Ta kasvab vaid Atlandi ranniku lähistel Serra da Arrábida rahvsupargi lõunakaldal asuvatel põhjapoolsetel mäenõlvadel ja veel mõnel üksikul viinamäel Setúbali poolsaare kiltkivistel aladel.

Moscatel on kuulsa dessertveinina meelas ja kuldne, pulbitsedes apelsinisukaadi, murakate, mee ja vürtside maitsetest. Roosalillast Moscatel Roxo’st dessetveini maitsebuketti on aga lisaks pikitud õitsvaid roose, valgeid apelsiniõisi, rosinaid ja kreeka pähkleid, kuid seejuures ka rohkelt värskendavat troopiliselt küpset happesust.

See kuulsa Bacalhôa veinimaja Moscatel Roxo 5 Anos on aeglaselt (üle terve jaheda talve) kääritatud ja lisaks on ta küpsenud pikalt tammevaatides. Kasutatud on varem viski laagerdamiseks kasutatud väikseid vaate, millest on vein ammutanud täiendavaid maitsenüansse. Eksperimentaalselt on veinimeister hoidnud vaate mitu suve metaallangaaris, kus lõunamaise päikse käes tõuseb termepratuud kohati saunasarnaseks, langedes talvekuudel mitmeks kuuks +/- 10 kraadini. Niisugune šokeeriv laagerdamiskeskkond on teinud joogi veel põnevamaks.

Maitske seda kogu maailmas haruldasest roosalillast viinamarjast nestet, kui hing ihaldab midagi erilist. Või kinkige see jook heale sõbrale – ta on pakendatud kaunisse karpi.

Moscateli juuakse aperitiiviks või ka magustoidu kõrvale, tegelikult miks mitte selle asemel. Võite teda valada ka jääkuubikuid täis madalasse klaasi. Ta sobib oivaliselt ka pehmete juustudega, magusa puuviljasalatiga jne.

Proovige ka tavalisest Alexandria muskaadist valmistatud imelist Casa Ermelinda Freitas Moscateli mis on juba aastaid olnud MilVInhose e-poe ostjate üks lemmiktooteid.

Tunnustused

Mundus Vini 2018 – Kuldmedal

Decanter World Wine Awards – Parim Portugali dessertvein üle 15€ hinnakategoorias

Vinhos Grandes Escolhas – 17,5 punkti

Vivino.com hinnang sellele dessertveinile on ülekõrge 4,1 punkti – ta on arvatud maailma parimate veinide ülemise 1(!) protsendi hulka

Tootja

Bacalhôa Vinhos de Portugal

Bacalhoa Logo

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Moscatel Roxo

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

19%

Jääksuhkrut

154,5 g/L

Maht

75cl

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Bacalhôa Moscatel Roxo 5 Anos”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga