Kirjeldus
Douro punased veinid on omamoodi klassika – nad on maitsekad, kuid alati soliidsed, rahumeelsed ja elegantsed, valmistatud enamasti samadest viinamarjadest, millest paar sajandit tagasi tehti Douro võrdkujuks olnud portveine – sellega punase veini tegelasteks on Touriga Franca, Tinta Barroca ja Tinta Roriz. Kõik need marjad on pungil rikkalikke maitseid, mis teevad veinid meeldivalt metsamarjaseks, ploomidžemmiseks, natuke lilleliseks ja kergelt vürtsikaks.
Pehmelt vürtsikas ja isegi kergelt vanilline on ka see vein, kuigi on käärinud ja laagerdanud üksnes metallvaadis – tammevaadis ta pole käinud. Just sel viimasel põhjusel on ta pisut kergem ja üsna kirgas, aga dourolikult intensiivne ja ilusa pika järelmaitsega. Ilus ja lihtne Douro klassika
See punane vein sobib liharoogade, hautiste ja grilli kõrvale, aga ka juustude, suupistete ja külma laua juurde, muidugi ka niismaa nautimiseks. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.
NB! Samal veinil on olemas ka tammevaadis käinud vanem vend Quinta dos Quatro Ventos Reserva Tinto 2019 ja eriti luksuslik ning lausa eksklusiivne aastakäik 2014. aasta saagist – Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 2014
