Kirjeldus
See vahuvein on valitud ülemaailmsel konkursil Maailma 50 parima vahuiveini hulka aastakls 2021!
NB! Kuna seda vahuveini ostetakse hetkel väga suure hooga, siis anname teada, et hetkel Eestis olev partii hakkab lõppema. Aga me hoiame müügi avatuna, sest uus partii juba sõidab Eesti poole ja on kohal hiljemalt 14. detsembril. Seega võib juhtuda, et saate teie tellimuse postitada väikse viivitusega 15. detsmebril. Kui see sobib, siis võite julgelt tellida!
See on tõeliselt pidupäevane vahuvein, kauni ja rikkaliku pehme vahu ja kirka maitsetepaletiga. Valmistatud Atlandi ookeani äärse Bairrada iidsest tumepunasest Baga viinamarjast, millest on aga selle vahuveini jaoks võetud vaid esimene kolmandik õrnast ja kiirest marjade esimesest pressist (cuvée).
Ta on vaid õrnroosa, terrakota toonis sädelusega. Ta on marjane, kirgas ja intensiivne. Teda nautides ilmuvad taustalt pähklised-leivased ja pärmised toonid, kuivatatud ürdid, sidrunidžemm ja jasmiin. Ta on küps, ent ergas, laagerdanud kolm aastat pärmisettel veinikeldri jaheduses. Ta on maitserikas ja pika ning küpselt kreemise järelmaitsega.
See hõrk ja eriline vahuvein sobib eriliste suupistete ja roogadega, samuti soovitab veinimeister teda magustoitude juurde. Serveerida jahutatult 8 – 10 kraadi juures.
NB! Iga pudel seda luksuslikku Blanc de Noir vahuveini on pakendatud soliidsesse ja kaunisse kinkepakendisse. Teda on toodetud vaid väike partii.
Tunnustused
Effervescents du Monde 2023 – Kuldmedal
Concours Mondial de Bruxelles 2023 – Kuldmedal
Top 50 Sparkling Wines of the World for 2021 – Hõbemedal (94/100 punkti!)
Challenge International du Vin 2021 – Kuldmedal
Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Hõbemedal
Wines of Portugal 2021 – Hõbemedal
Consurso de Vinhos do Crédito Agrícola 2019 – Suur kuldmedal (peavõit)
Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti
Wine Enthusiast – 91 punkti
Mundus Vini 2016 – Kuldmedal
Vivino.com kasutajad on andnud sellele üsna harva leitavale vahuveinile hindeks ülikõrge 4,2 punkti.