Kirjeldus
See väga kvaliteetne Blanc de Noirs vahuvein on valmistatud 100 protsenti Bagast, Portugali Atlandi ookeani äärse Bairrada veinipiirkonna iidsest punasest viinamarjasordist. Ta on värvilt läbipaistvalt helevalge, hõbedase sädelusega, reetes mõnes valguses õhkõrnalt roosakat alatooni, mis pärineb tumepunastest marjadest. Ta on marjase aroomiga, kergelt pärmine-leivane, väga väga värske, väga elegantne, rikkaliku ja peene vahuga. Tal on pikk ja nauditav maitse ning esilekerkiv ja meeldejääv järelmaitse. Tegemist on vintage-vahuveiniga, mille marjad pärinevad kõik 2019. aasta saagist.
See pidulik vahuvein on valmistatud traditsioonilise méthode champenoise‘ga, nagu ka kuulsad Prantsuse šampanjad. Ta on oma mullid saanud otse pudelis vahuveini teise kääritamise ajal jahedas veinikeldris kaheteistkümne kuu jooksul. See vahuvein on tõesti väga klassikaline, väga suursugune ja väärt oma kõrget 3,9-punktilist hinnet Vivino.com veinikriitukutelt ja -sõpradelt.
See vahuvein sobib tervitusjoogiks ja niisama nautlemiseks, samuti erinevate suupistete juurde, mereandide, kala- ja linnuliharoogade, pehmete juustude, magustoitude kõrvale. Serveerida jahutatult 6 – 8 kraadi juures.
Tunnustused
Aasta vein 2024 – Hõbemedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)
Top 50 Sparkling Wines of the World for 2023, 2022, 2021 – Hõbemedal
Asia Wine Trophy 2023 – Kuldmedal
Challenge International du Vin 2022 – Hõbemedal
International Wine Challenge 2019 – Kuldmedal
Portugal Wine Trophy 2016 – Hõbemedal
Asia Wine Trophy 2016 – Kuldmedal
Berlin Wine Trophy 2016 – Kuldmedal
International Wine and Spirits Competition 2014 – Hõbemedal
Concours Mondial de Bruxelles 2014 – Hõbemedal
Mundus Vini 2013 – Hõbemedal
Berlin Wine Trophy 2013, 2012 – Kuldmedal
Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti
Wine Enthusiast Magazine – 87 punkti
Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 10 protsendi hulka
