Kirjeldus
Folgorosa tähendab portugali keeles rõõmsat meelt ja rõõmsa meele tekitaja on kahtlemata ka see valge vein. Ta on karge ja samas nii sõbralikult omane ja maitsekas. Temas peituvad kolm valget viinamarjasorti – Arinto, Gouveio ja Fernão Pires – on loonud koosluse, milles on nii särtsakat erksust kui pehmet lõunamaist troopilisust. See värvilt helekollane ja roheka sädelusega pehme, kuid samas kirgas vein toob teie maitsemeeltesse äsja valminud sidrunid, rohelised õunad, mahlase ananassi ja mahedates soojades ookeanituultes värelevate suvelillede lõhna.
Jah, see on hea näide lihtsast, kuid suurepärasest Lissaboni veinipiirkonna valgest veinist. Siinne aastaringne niiskus, pea igahommikused udud, soojad, kuid mitte liiga kuumad suved ja mahedad talved – see kõik väljendub erksamaitselistes marjades. Savised-liivased mullad panustavad neisse lisaks mõnusat lissabonilikku mineraalsust.
Selle veini valmimine on olnud tavapärasest pisut pikem. Pärast igast marjasordist eraldi kääritatud veinide kokkublendimist on ta laagerdanud kaheksa kuud roostevabades vaatides veinisettel koos iganädalase ülepumpamisega – sealt ka kõik need võrratud maitsenüansid. Vein on villitud pudelitesse alles saagi korjamise järgse aasta jaanipäeval.
See on tõesti võluv valge vein, mis sobib kalaroogade ja salatite juurde, aga tänu oma eriti harmoonilisele maitsebuketile ka lihtsalt nautimiseks või ka seltskonnaveiniks. Serveerida 10 – 12 kraadi juures.
See vein on n-ö kuldne klassika 300-aastase ajalooga Quinta da Folgorosa veinimajast. Samas sarjas on ka sama nauditavad punane ja roosa vein – Folgorosa Tinto ja Folgorosa Rosé
Tunnustused
Sommelier Wine Awards 2024 – Kuldmedal
Sommelier Wine Awards 2022 – Kuldmedal
Gilbert & Gaillard International Challenge 2022 – Topelt Kuldmedal
Vivino veinisõbrad on sellele veinile andnud hindeks kõrge 3,9 punkti