Kirjeldus
Kuigi alles noor vein ja üldse mitte käinud tammevaadis, on ta juba rikkalik ja tõeliselt suur. See iseloomustab hästi algupärast ja autentset Verdelhot, mis ongi pärit Assoori saartelt ja Madeiralt. Siinsest Verdelhost valged veinid on külluslikud oma maitsetelt, millest leiab kirevilju ja Assooride mesiseid ananasse. Teine pool buketist on aga siinsest vulkaanilisest terroir‘ist lähtuv mineraalsus ja merelisus, õrn soolasus, nagu ka teistel Assoori saarte kuivadel veinidel. Need poolused on aga põimitud ilusaks tervikuks kirka happesusega, mis loob lausa imetlusväärse terviku.
See muljetavaldav valge vein on äärmiselt elegantne, väga stiilne ja pika maitsega. Kui valate ta klaasi, siis jälgige, kuidas ta ennast teile avab, kuidas ta muutub minutite, aga miks mitte ka tundidega. See on kindlasti vein, mis võib seista pudelis aastaid ja on garanteeritud, et ta muutub veel põnevamaks. Siiski on ta juba valmis avastamiseks. Teda valmistati 2018. aastal 9000 pudelit ja karta on, et suurem osa neist maitstakse uudishimust ära siiski enne, kui pikad aastad mööduvad. Kuna Assooridel tekib tasapidi juurde uusi viinapuuaedu, siis on loota, et järgmised aastad annavad suuremaid tiraaže. Lootkem sellele ja nautigem vulkaaniliste ookeanisaarte ilu ja ajaloo avaldumist maitsetes!
Assooride, sealsete viinamarjade ja veiniteo ning ajaloo keerdkäikude kohta loe lisa blogiartiklist.
See põnev valge vein sobib grillitud mereandide, kalaroogade, linnulihast ja samuti sealihast toitude juurde, ka salatite ja suupistete kõrvale. Serveerida 10 – 12 kraadi juures.
Tunnustused
Vinho Grandes Escolhas – 18 punkti
Robert Parker – 92 punkti
Revista de Vinhos – 18 punkti
Vivino.com hinnang sellele veinile on ülikõrge 4,0 punkti, ta on arvatud maailma 2(!) protsendi parimate veinide hulka.
