SEXY “Floraison” Rosé 2020 by António Maçanita

13,95 
18,60  /l

Kirkalt suvine ja pehmelt sõbralik rosé päikeselise Alentejo graniidistelt viinamägedelt. Vein, milles on lillelõhna, küpseid punaseid marju ja ohtralt kreemisust

Laos

Tootekood: 5600301740084 Kategooriad: ,
 

Kirjeldus

Möödunud aastal Portugali parimaks veinimeistriks pärjatud António Maçanita SEXY veinide seeria on tekitanud maailmas parajalt furoori. António ise kasutab selle rosé puhul väljendit “naturally sexy”, viidates inimese poolt peaaegu vahelesegamatule veinivalmistamise protsessile. “Nii SEXY sarja valge kui roosa veini puhul on minu eesmärgiks, et need veinid väljendaksid Alentejo terroir‘d kõige loomulikumal moel, marjadest ja kohast tulenevalt,” ütleb veinimeister ise. Veini tootja Fitapreta veinimaja valiti tänavu Portugali aasta veinitootjaks.

Valmistatud on see roosa vein väga looduslähedaselt kolme sorti tumepunastest viinamarjadest – Touriga Nacionalist, Aragonezist ja Castelão‘st. Esimene panustab tulemusse lilleliseid noote, teine küpset marjasust ja kolmas pehmet-kreemist sametit. Liignimega “Floraison” on tabatud kümnesse – see on tõesti õitsemine!

Marjad on korjatud hommikujaheduses, neid ei ole purustatud, vaid terved kobarad on pandud püstistesse tankidesse oma raskuse all nõrguma, kasutades vaid üliõrba pressimist. Kergelt roosaks värvunud marjamahl on läinud jahedas aeglase kääritamise ja villitud seejärel pudelitesse. Edasi on vein küpsenud veel viis kuud pudelites jahedas veinikeldris.

Selle veini valmistamisel ei ole kasutatud lisaaineid. Marjad pärinevad ökoloogiliseks ja jätkusuutlikuks sertifitseeritud viinamägedelt.

See hõrk roosa vein sobib kergete kalaroogade ja heleda liha kõrvale, aga suurepäraselt ka vürtsikamate idamaiste India, Tai ja Jaapani toitude juurde, samuti niisama nautimiseks. Serveerida 9 – 10 kraadi juures.

Tunnustused

Wine Enthusiast magazine – 85 punkti

Tootja

Fita Preta Vinhos

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Touriga Nacional, Aragonez, Castelão

Piirkond

Alkoholisisaldus

12,5%

Maht

75cl

Veinimeister

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “SEXY “Floraison” Rosé 2020 by António Maçanita”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga