São Domingos Classic Seco vahuvein

9,95 
13,27  /l

Klassikaline peene mulli ja kerge vahuga lilleline-puuviljane Blanc de Blancs Espumante, valmistatud traditsioonilise šampanja-meetodiga Portugali Bairrada veinipiirkonna kuulsas São Domingose vahuveinikeldris

Laos

Tootekood: 5601664111207 Kategooria:
 

Kirjeldus

See väga klassikaline vahuvein on tehtud Portugali iidsetest valgetest viinamarjasortidest nagu kauni nimega Maria Gomes (küpsed tsitrused ja apelsiniõied), Bical (aprikoosid), Malvasia Fina (mesi ja muskaatpähkel) ning Gouveio (tsitrused, aniis). Ta on valmistatud traditsioonilise šampanja-meetodiga, kus juba pudelitesse sulgetud vein läbib teise, ligi aasta kestva käärimise pärmisettel jahedas veinikeldris, mil temasse tekivad loomulikul teel mullid. See vahuvein on seco ehk kuiv – vahuveinide keeles tähendab see, et temas on siiski pisut suhkrut (umbes 20 g/L), ta pole magus, ent siiski pehmelt magusa alatooniga.  Temas on pakatavat värskust, õitsvaid lilli ja maitsekaid puuvilju, nende taustal õrn pärmine-röstine toon.

São Domingose vahuveinikelder on Portugalis kuulus ja kõrge prestiižiga. Nende veinimeistri Susana Pinho Espumanted, ka odavama klassi omad, on väga armastatud ja hinnatud oma vankumatu kvaliteedi pärast, nii et ekspordiks neil oma veinikeldrist, kus igal hetkel küpsemas kolm miljonit vahuveinipudelit, palju üle ei jäägi. Selle vahuveini haaraksid portugallased ise superkarketist koos muu peatoidusega kaasa kas või igal reedeõhtul. Nemad joovad meeleldi vahuveini ka grillvorstide, praekartulite ja ühepajatoidu juurde, rääkimata ahjus küpsetatud seapraest.

See portugallaste skaalal “igapäevane” vahuvein sobib igaks elujuhtumiks, olgu see mõne toreda õnnestumise tähistamine, külaliste tervitamine, mõnus jutuajamine sõpradega või soov kaunistada mistahes söömaaega. Serveerida jahedalt 6 – 8 kraadi juures.

 

Tootja

Caves São Domingos

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Maria Gomes, Bical, Malvasia Fina, Gouveio

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

12%

Maht

75cl

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “São Domingos Classic Seco vahuvein”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga