Kirjeldus
Väga kvaliteetne premium klassi extra virgin oliiviõli, mis on küps, pehme ja suus lausa magus. Tegemist on ülemaailmsel New Yorgi oliiviõlide konkursi NYIOOC mitu aastat järjest kuldmedali võitnud oliiviõliga, millele žürii liikmed on jaganud hulgaliselt kiitust, tuues välja selle õli maitsenüansse alates värsketest mandlitest, rosmariiniist ja salveist ning lõpetades pehmelt vürtska artišokiga. Maailma parima 100 oliiviõli edetabelis, mida koostab igal aastal organisatsioon World’s Best Olive Oils (WBOO), püsib Oliveira da Serra Gourmet juba aastaid esimese 10 – 15 maailma parima oliiviõli hulgas. Ta on võitnud kokku üle 500 (!) medali maailma erinevatel oliiviõlide võistlustel. Proovige ise järele, mida see tunnustus tähendab!
See õli on valmistatud saagi seast valitud parimatest oliividest üksnes mehhaanilise külmpressimise teel. Kasutatud on järgmisi sorte: Sikitita (75 protsenti) ja Arbequina (25 protsenti).
Sobib eeskätt salatite ja kokteilkastmete valmistamiseks, bruschettade peale või niisama röstisaiaga, olgu määrdevõi asemel või ka toorjuustu alla. Samuti võib seda õli kasutada soojadele toitudele (liha- või kalaroad, riisi- ja pastatoidud) viimase lihvi lisamiseks. Õlipudel on varustatud mugava pop-up tilaga.
Oliveira da Serra on Portugali kuulsaim ja kogu maailmas palju medaleid võitnud oliiviõlide bränd.
Auhinnad
Concurso Nacional Azeites de Portugal 2023, 2024 – Kuldmedal
New York International Olive Oil Competition 2019, 2020, 2021 – Kuldmedal
Athena International Olive Oil Competition 2019 – Kuldmedal
Maailma kaheksas parim Extra Virgin oliiviõli 2017/2018 World’s Best Olive Oils (WBOO) edetabelis
Et säilitada selle õli häid omadusi, hoidke teda kaitstuna otsese valguse ja kuumuse eest.
