Kirjeldus
Kuumas ja päikeselises Alentejos asuva Mingorra veinimaja meeldivalt värske ja üsna mahe roosa vein, mis on valmistatud vaid ühest viinamarjasordist – tumelillast Touriga Nacionalist. Ta on kaunilt tugevroosa, õhuliste kergete, noorena pea märkamatute tanniinidega, meeldivalt marjane ja samas tourigalikult lilleline.
Mingorra peaveinimeister Pedro Hipólito on tuntud elegantselt mahedate veinide tegijana, isegi siin metsikult lõunamaises Alentejos. Ja see roosa vein on igas mõttes tema käekiri – kerge ja õhuline, aga tagaplaanil kaunilt iseloomukindel.
See väga gastronoomiline rosé vein sobib vürtsikate idamaiste roogadega, roosa kalaga, Itaalia köögiga, väga hästi ka sushi ja kas või pitsaga. Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi.
Veiniriiulil võib teda hoida vähemalt kaks-kolm või ka neli aastat.
Tunnustused
Vivino.com on andnud sellele roosale veinile hindeks kõrge 4,0 punkti
Vinho Grandes Escolhas – 15,5 punkti