Kirjeldus
See on üks neist toredatest Portugali tumedatest veinidest, mis isegi alumises hinnaklassis on nii maitsekad ja rikkalikud, et pudeli avamise järel vajavad pisut aega õhuga kohtumiseks, et ta õige bukett end teile avaks. Liigutage teda klaasis, imetlege ta värvi, nautige väljaarenevaid lõhnu. See on tegelikult põnev teekond, et temaga sõbraks saada.
Selle veini valmistamiseks on kasutatud Lõuna-Portugali traditsioonilisi “musti” viinamarjasorte nagu Alicante Bouschet, iidsed Trincadeira ja Alfocheiro, ning muidugi on neile lisatud Portugali kõige kuulsamat viinamarja tumelillat ja maitsekat Touriga Nacionali.
Tulemuseks on sametine, marjane ja pehmelt vürtsikas punane vein, millest leiab musti metsamarju, lagritsat, nelki, lisaks vanaema päikeselises köögiviljaaias kasvanud maitsetaimi, sekka näpuotsaga tumelillasid kannikesi varjuliselt metsaveerelt. Kuus kuud küpsemist Prantsuse tammevaatides on sõlminud kõik need maitsed nauditavaks ja maalähedaseks tervikuks. See on täidlane, elegantne ja sametiste tanniinidega, pika järelmaitsega kuiv punane vein. Ta sobib tõsiste toitude kõrvale, aga kahtlemata ka iseseisvalt nautimiseks, miks mitte ka suvisel või sügisesel piknikul klaasikest eheda looduse rüpes proovides.
Veiniriiulil võib seda suurepärast veini hoida veel vähemalt viis-kuus aastat. Pudelis aega veetes muutub üha küpsemaks ja ümaramaks.
See punane vein sobib suurte või ka kergemate liharoogadega, väga hästi lambalihaga, aga ka pasta- ja riisiroogadega, miks mitte ka lihtsate võileibadega metsapiknikul. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused
Aasta vein 2024 – Kuldmedal (2021)
Mundus Vini 2024 – Kuldmedal (2022)
Uva de Ouro 2023 – Kuldmedal (2020)
International Wine Challenge 2023 – Pronksmedal (2020)
Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti (2020)
Mundus Vini 2021 – Hõbemedal (2019)
International Wine Challenge 2021 – Hõbemedal (2019)
Decanter World Wine Awards 2021 – Hõbemedal (2019)
Challenge International du Vin 2018 – Kuldmedal (2016)
International Wine Challenge 2018 – Pronksmedal (2017)
Decanter World Wine Awards – Festivalisoovitus (2017)