Kirjeldus
See Vinho Verde veinipiirkonna lihtne ja suvine, õrnalt kihisev väga tore valge vein on valmistatud kahest klassikalisest Põhja-Portugali “rohelise piirkonna” viinamarjasordist – Loureirost ja Trajadurast. Mõlemad nad on karged ja erksad, Trajadura on pisut troopilisem ja täidlasem, temas on ka valmivate virsikute ja valgete ning kollaste lillede maitseid. Loureiro on tsitruseline, ergas ja kirgas ning ääretult elegantne. See valge vein on ilusa suvise buketiga. Kuid teravat happesust on enam ta aroomis, lõhnade nautimisele järgnevad maitsed on juba üksjagu pehmemad. Järelmaitses on rohelisi õunu ja kollaseid, veel krapsakalt kõvasid pirne.
Sobib kalaroogade, mereandide, suupistete ja kergete salatitega, samuti linnuliha juurde, aga võib-olla enamgi veel lihtsalt niisama nautimiseks. Avage pudel jahedalt, 8 – 10 kraadi juures, kuumal suvepäeval aga veelgi jahedamalt, kas või otse külmkapist.
Kust tulevad mullid Vinho Verde veinidesse – loe blogist
Tunnustused
Challenge International du Vin 2024 – Kuldmedal
Citadelles du Vin 2022 – Eriauhind
Korean Wine Challenge 2020 – Kuldmedal