Kirjeldus
Kuigi kerge ja sõbralik on see rosé värskendavalt karge ja klaar, sest Cabernet Sauvignoni kõrval on mängus Malbec, viinamari, mis seostub eeskätt Argentiina veinidega ja mida polegi nii lihtne Euroopast leida. Näiteks Portugalis ei kasvatata teda üldse. Ka Prantsusmaal kasvatakse teda üsna vähe, põhiliselt riigi lääne- ja edelaosas, just siin, kust see vein pärit on. Tõe huvides olgu öeldud, et algupäraselt oli Malbec just Prantsuse mari, kust saatuse keerdkäigud viisid ta teisele poole maakera.
Koos Cabernet Sauvignoniga on Malbec teinud selle kerge kuiva rosé nauditavalt kargeks ja väga gastronoomiliseks. Temas on tumepunaseid ja musti marju, mustade sõstarde aroome ja õrna vürtsikust. Heas tasakaalus jook, mida võib nautida südamerahuga kas või kevadest sügiseni.
Bergeraci veinipiirkond õeldakse olevat üks kõige enam alahinnatud Prantsuse veiniregioone, kuna teda varjutab lähedal asuv suur ja kuulus Bordeax. Ometi võib just siinsetest väikestest veinimajadest leida suurepäraseid ja ka väga mõistliku hinnaga veine, nagu see siin. Château La Brie näol on tegemist tootjaga, kes valmistab peaaegu ökoveine. Vastava litsentsi taotlemine (mis võtab pikki aastaid) on neil juba lõppjärgus.
See kerge roosa vein sobib nautimisveiniks, aga samuti suupistete ja kergemate roogade juurde, näiteks valge või ka roosa kala, riisi- ja pastaroogade, linnuliha ja kõõgiviljavokkide kõrvale. Serveerida temperatuuril 8 – 10 kraadi.
