Kirjeldus
Selle veini tootja, Ervideira veinimõis, asub Lõuna-Portugali Alentejo veinipiirkonna kõige idapoolsemas osas, Hispaania piiri äärsetel aladel, kus on kontinentaalne kliima ja kuhu ookeaniniiskus peaaegu ei jõua. Suved on siin väga kuumad, aga talved üsnagi jahedad. Mõnedki siinsed iidsed viinamarjasordid seda aga armastavad.
Selles veinis domineerivad viinamarjadest tumedat värvi ja sitkeid tanniine andev Alfrocheiro ning peaaegu tumemust ja lopsakalt marjane Alicante Bouschet. Neile on lisatud Alentejo iidset, siin kuumas ja kuivas end oivaliselt tundvat Tinta Caiadat, mis on samuti tumedast tumedam, küpselt aromaatne, aga kergelt köögiviljaste-heinaste nootidega. Ja sinna juurde muidugi Portugali kuulsaim mari Touriga Nacional, mis on tumelilla, marjane ja lilleline. Selline põnev kooslus, milles on rikkalikke kihte, aga mis on samas stiilne ja noobel. Pool aastat uutes Prantsuse tammevaatides laagerdades on veinisse lisandunud kergeid vürtse, õrna pikantsust. Temast leiab musti sõstraid ja punaseid ploome, pisut šokolaadi ja münti, mingil hetkel vilksatab isegi õrn tubaka aroom. Ilusad peened ja sitked tanniinid, mis on omal kohal, aga mitte pealetükkivad. Mitte liiga raske, pigem isegi kergemapoolne, aga täis intensiivsust ja head struktuuri.
See on vein, mida Ervideira farmi ja veinimaja juba neli põlvkonda majandanud Leal da Costade perekond ise armastab üle kõige. Ja selle märgiks on, et lisaks igapäevastele tavamõõdus pudelitele villivad nad just Vinha d’Ervideira Tintot ka suurtesse pudelitesse – nii 1,5-liitrisesse magnumisse, 3-liitrisesse topelt magnumisse kui ka veel suurematesse. Sest pole saladus, et suurtes pudelites seistes muutub vein alati paremaks. Ja miks mitte avada magnum või ka mõni veel suurem pudel, kui külalisi on laua ääres rohkem ja pidu pikem.
Nüüd on võimalik Vinha d’Ervideira Tinto mõnesid suuri pudeleid ka Eestis proovida ja nautida. Või külla minnes kaasa haarata.
See punane vein sobib grilli ja ahjuprae kõrvale, erinevate liharoogade ja hautiste, juustude ja suupistete juurde. Serveerida temperatuuril 15 – 18 kraadi.
Tunnustused
Mundus Vini 2025 – Kuldmedal
Concours Mondial de Bruxelles 2025 – Kuldmedal
Selection Mondiales des Vins Canada 2025 – Kuldmedal
Revista Paixão pelo Vinho – 17.5 punkti
Revista de Vinhos – 16 punkti
Vinhos de Portugal 2016 – Kuldmedal
Mundus Vini 2014 – Hõbemedal
Concours Mondial de Bruxelles 2009 – Hõbemedal
NB! Tunnustused on antud sama veini tavamõõdus pudelile
