Kirjeldus
See ilusas heas tasakaalus lõunamaine punane vein viib kokku Lõuna-Portugali kuulsaima iidse viinamarjasordi Castelão ja kogu maailmas kuulsa Cabernet Sauvignoni maitsed. Tumedanahaline Castelão on rikkalik ja tummine, kuid siiski veinimeistri soovidele alluv mari, millele Cabernet Sauvignon on lisanud karget vürtsikust ja tanniine. Selles veinis saavad kokku värsked punased marjad, kesksuvised lilled, pisut tõrksamad mustsõstrad ning lõhnav leedripuu. Ta ei ole käinud vaadis ja on seetõttu pisut kergem ja õhulisem, kui väga tõsised Lõuna-Portugali punased. Tema õrn happesus ja pehmed tanniinid moodustavad hea harmoonia, millele maailmakuulsad veinikriitikud on andnud kõrgeid hindeid. See punane vein on hea valik neile, kes sooviksid mõnusat veini mõistliku hinnaga.
Tore on ka ta nimi – tõlkes “Huntide maa”. Hundid, muuseas, on Portugalis täiesti olemas. Küll enam mitte metsadelt vaesemas Lõuna-Portugalis, kust see vein pärit, vaid metsases põhjas ja piiri taga Loode-Hispaanias (Galiitsias). Ibeeria hunt on küll pisut erinev mujal Euroopas, sh Eestis elavast hallist hundist, kuid tema asurkond on siin üsna arvukas, arvatavalt elab siin isegi kuni 2500 hallivatimeest, keda, muide, tohib lubade alusel küttida. Siiski antakse laskmislubasid välja vähe ja needki jäävad enamuses kasutamata, kuna ettevaatlik hunt lihtsalt ei anna ennast kätte. Ka välimuselt on Ibeeria susi pisut teistsugune meie omast: tal on valged põsed, must saba ja esikäppadel tumedad triibud. Veini tootja Quinta do Casal Branco on pühendanud Terra de Lobos veiniseeria (punane, valge ja roosa) sellele alalhoidlikule, kuid sihikindlale loomale, kes veel paarsada aastat tagasi ka Tejo jõe kallastel tänaste veinitoojate esivanemate majapidamiste lähistel ringi luusis. Tore detail on ka see, et Terra de Lobose veiniseeria peaveinimeister ise kannab nime Manuel Lobo.
See punane vein sobib hästi pastatoitudega, liharoogadega, aga ka juurviljahautiste või grillil valmistatud aedviljadega. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused
Robert Parker – 85 punkti
Wine Enthusiast Magazine – 85 punkti
International Wine Challenge 2020 – Pronksmedal
International Wine Challenge 2018 – Hõbemedal
Concours Mondial de Bruxelles 2018 – Hõbemedal
