Kirjeldus
Douro veinid on valmistatud viinamarjadest, mis on kasvanud graniidisel pinnasel iidse jõekanjoni maalilistel nõlvadel, aastasadade jooksul inimkätega rajatud terrassidel. Viinapuude juured ajavad end siin vett otsides sügavale kaljupragudesse, ammutades sealt marjadesse pinnases leiduvaid mineraale ja kirkaid maitseid. See punane vein on valmistatud kolmest Douro iidsest ja tüüpilisest viinamarjasordist Touriga Nacionalist, Touriga Francast ja Tinta Rorizist. Kõik nad on tumedad, tugevad ja iseloomukad marjad.
See blend on ühtaegu lilleline ja marjane, meeldivalt vürtsikas ja pinnasest tulenevalt mineraalsete alatoonidega. Pärast käärimist on ta laagerdanud kolm-neli kuud tammevaadis, aga pärast seda juba hulk aastaid pudelis seisnud – ta on küps ja sametiste tanniinidega, samas dourolikult elegantne ja sirge. Teda võib kodusel veiniriiulil säilitada veel aasta või paar.
Sobib liharoogade, hautitse, juustude ja suupistete juurde. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused
Wine Enthusiast Magazine – 87 punkti
Vinalies Internationales Paris – Kuldmedal (2013)
Vivino.com hinnangul kuulub piirkonna parimate veinide ülemise 10 protsendi hulka.
