Kirjeldus
See tore ja lõunamaine punane vein on valmistatud 2016. aasta saagist ja temas on esindatud kolm Alentejo kuldvaraks peetud päikeselembelist musta marja – Trincadeira, Alicante Bouschet ja Aragonez. Valitud marjad on kääritatud veiniks, millest osa on laagerdanud seitse kuud Prantsuse tammevaadis. Seejärel on vein villitud suurtesse 1,5-liitristesse magnumpudelitesse, kus ta on veinikeldri jaheduses seisnud veel aastaid, mil vein on edasi küpsenud. Öeldakse, et suures pudelis küpseb vein hoopis teisiti, kui väiksemas. Seda on võimalik nüüd järele proovida.
Romeira Colheita Selecionada on tumepunane ja aroomikas. Temas on ohtralt punaseid marju – kirsse, vaarikaid ja mustikaid, pisut lõhnavaid suvelilli ja kergelt vürtsikaid toone. Ta on pehmelt sametine, ilusas tasakaalus ja väga sõbralik. Ideaalne valik sõpradega pidutsemiseks või rohkemate külaliste võõrustamiseks. Muidugi on ta ka tore ja efektne kingitus – eriti kui see võtta kaasa peole minnes ja on lootust, et kingituse saaja selle ka lahti korgib 🙂
See kuiv punane vein sobib nii toidulauale kui seltskonnaveiniks. Toitudest klapib ta suupistete ja külma laua, pehmete juustude, aga ka kõikvõimalike hautiste ja liharoogade juurde, päris kindlasti ka hamburgeri, verivorstide, võileibade või pitsa kõrvale. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
