Caves Velhas Catedral Reserva Dão Tinto 2021 NB! AASTA VEIN 2023

10,49 
13,99  /l

Sädelevpunane kergemapoolne kuiv vein Dão mägedest, milles on hulgaliselt küpseid punaseid marju, kergeid vürtse ja mäestikuveinidele omast sirgjoonelist stiili

Laos

Tootekood: 5601157210714 Kategooriad: , ,
 

Kirjeldus

See kergemapoolne, kuid siiski intensiivse lõhna- ja maitsetebuketiga punane vein tuleb Dão veinipiirkonna mägismaadelt ja on lihtne, kuid nauditav blend, mille osalisteks on Dão klassikalised marjasordid Tinta Roriz, Alfrocheiro ja muidugi Touriga Nacional. Viimast on veinis kõige vähem, kuid siiski piisavalt, et anda talle kaunilt tumelilla toon ja maitsetesse pisut tourigalikku lillelisust. Tinta Roriz, mida on selles veinis kõige enam, on võimas ja maitsekas mari ning iidne Dão tumedanahaline Alfrocheiro on lisanud blendile talle nii omast ergast happesust.

Kokku on veinimeister sõlminud neist kolmest iidsest viinamarjast nauditava marjase ja kergelt vürtsika terviku, mis on Portugali veiniskaalal pigem kerge, ent väga ilusas tasakaalus, mäestikuveinidele omaselt rahulik, ent intensiivne ja stiilne. Ahvatlev lõhn ja parajalt pikk järelmaitse veel sinna juurde.

Tegu on suurepärase seltskonnaveiniga, mis samas sobib väga hästi toidulauale mitmesuguste liharoogade, sealhulgas ka heledamast lihast toitude, taimetoitude, juustude, külma laua jms juurde. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.

Tunnustused

Aasta vein 2023 – Pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)

International Wine Challenge 2023 – Festivalisoovitus

Concours Mondial de Bruxelles 2022 – Hõbemedal

Mundus Vini 2021 – Kuldmedal

Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Hõbemedal

Mundus Vini 2020 – Hõbemedal

Asian Wine Trophy 2019, 2018 – Kuldmedal

Berliner Wine Trophy 2016 – Kuldmedal

Mundus Vini 2017 – Kuldmedal

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Tinta Roriz, Alfrocheiro, Touriga Nacional

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

13%

Maht

75cl

Tootja

Enoport Wines