Kirjeldus
See roosa vein on valmistatud pea sajand tagasi tänaste veinimeistrite esiisade poolt Douro jõe kallastele istutatud „vanadest viinamarjadest“ (Vinhas Velhas). Need olid ajad, kui viinamarjade puhul ei peetud Portugalis tähtsaks sorte, vaid kõik veinid olidki n-ö field belndid ehk valmistatud marjadest, mis küpsenud põlvkondi tagasi just sellele viinamäe istutatud viinapuudel. Siiski võib oletada, et selles veinis on kindlasti esindatud marjane-lilleline Touriga Nacional, võib-olla ka pisut pehmem Touriga Franca ning miks mitte Tinta Roriz. Kuna tegu on Douroga, siis need kolm olid aastasadu tagasi sealsetel aladel levinud portveinide marjad.
Iidsete viinapuude alalhoidmiseks on Portugalis käivitatud riiklik programm ja nad on lausa seaduse kaitse all. Portugallased ise armastavad iidsete puude marjadest veine jäägitult, pidades neid arhailiselt jõuliseks ja “kosmeetikaga” ilustamata looduse anniks.
See roosa vein on värske ja noor, ideaalses tasakaalus, kestva ja intensiivse maitsetebuketiga. Temas domineerivad punased metsamarjad, eriti vaarikad, tagaplaanil pisut vürtsikat lagritsat. Ta on tasane, ent meelekindel ja meelas.
Portugali iidsete viinamägede kohta loe pikemalt blogist
See roosa vein sobib kala ja mereandide, idamaise köögi, pasta- ja riisiroogade, heleda liha juurde. Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi.
Tunnustused
Wine Enthusiast Magazine – 87 punkti
Robert Parker – 87 punkti
Jancis Robinson – 16 punkti
Vinalies Internationales – Hõbemedal (2017)
Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 7 protsendi hulka (hinne 3,9)
