Mariana Rosè 2022

9,95 
13,27  /l

Kirgas ja värske, maitserikas ja elegantne roosa vein, milles annavad tooni punased marjad ja Alentejo kiltkivine mineraalsus

Laos

Tootekood: 5600314043233 Kategooria:
 

Kirjeldus

See rõõmsameelne ja kerge noor vein pärineb kuumast Lõuna-Portugalist Alenetjo piirkonnast, silmapaistvate veinide poolest kuulsa Vidigueira linnakese lähistelt. Viinapuud kasvavad siin kiltkivisel ja toitainetevaesel pinnasel, mis viinamarjakasvatajate sõnul teeb nad vitaalseks ja erksamaitseliseks.

Selle roosa veini valmistamiseks kasutatud Touriga Nacional ja Aragonês on tumepunased marjad, lausa mustjad. Klassikaliselt tehakse neist tugevaid ja külluslikke tumepunaseid veine. Seda ootamatum on selle veini värvus, mis on vaid õhkõrnalt lõheroosa. Kuid teda proovides selgub, et ka selles kuivas roosas veinis on erksat iseloomu. Temas on volüümi ja värskust, mahlaseid marju ja väljapeetud mineraalsust, millele lisab põnevust kerge vürtsikus. Kõik selle on veinimeister osanud panna silmapaistvalt heasse tasakaalu. See on tõeliselt kvaliteetne ja elegantne rosé, mis sobib nii suveterrassile iseseisvalt nautimiseks, kui ka erinevate toitude juurde, olgu või jõululaual.

Roosa veini kohta saab pikemalt lugeda blogiartiklist siin

Mariana Rosé on ideaalne seltskonnavein õdusal suveõhtul, mis jahutab ja teeb olemise värskeks. Kuid sama hästi sobib ta ilmast hoolimata pea kõikidel puhkudel, kus traditsiooniliselt haarataks valge veini järele. Samuti sobib ta väga hästi toitude juurde.

Sobib roosa kalaga, veiseliha ja tugevate juustudega, muidugi ka mereandide ja linnulihaga, pasta ja risotoga, eriti hästi pisut vürtsikama idamaise köögiga. Serveerida tavapärasel valge veini temperatuuril 10 – 12 kraadi.

Tunnustused

Jancis Robinson – 16 punkti

Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 9 protsendi hulka (hindega 3,8 punkti)

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Touriga Nacional, Aragonês

Piirkond

Veinimeister

,

Alkoholisisaldus

12,5%

Maht

75cl

Allergeenid

Sisaldab sulfiteid

Tootja

Herdade do Rocim

Vaid 25-aastase ajalooga Herdade do Rocim on näide sellest, kuidas unistused võivad muuta maailma. Rocimi tegevjuht ja peaveinimeister Catarina Vieira otsustas ülikooli lõpetades, et ei suundu oma vanemate eeskujul ärisse, vaid soovib minna tagasi perekonna juurte juurde ehk veinindusse. Tänaseks on Catarina üks kahekskast Portugali uue ajastu tunnustatumast naisveinimeistrist, kelle kuulsus ulatub kaugele üle kodumaa piiride. Koos önoloogist abikaasa Pedro Ribeiroga on neist saanud tandem, kelle kõrgtasemelised, elegantsed ja isikupärased veinid võidavad üha uusi medaleid kogu maailmas. Herdade do Rocim on ka Alentejo kuulsate amforaveinide taaselustaja.