Kirjeldus
Quinta da Folgorosa on 300-aastase ajalooga veinimõis, mille viinamäed asuvad mõnikümmend kilomeetrit Lissabinost põhjapool, kaunilt laugjatel kurvilistel maastikel. Folgorosal on neil suhteliselt väikest Touriga Nacionali viinamäge – see vein tuleb nesit parimalt Calinheirose viinamäelt. Ajalugu on tõestanud, et just sel näenõlval on savimuldade ja lubjakivi proportsioon Touriga jaoks parim. Selle viinamäe saagist saab teha sädelevat Touriga üheviinamarjaveini – kuid mitte päris igal aastal, sest vaja on, et ka marjade küpsemise aegne ilm kaasa mängiks. Päris kindlasti oli üks niisuguseid superaastaid 2015. Ja see vein on just nüüd tõusmas oma kulminatsiooni pärast aastaid laagerdamist Quinta da Folgorosa veinikeldris – sellest annavab tunnistust mitu 2021. aastal võidetud medalit.
Marjad selle Touriga jaoks on korjatud ja seejärel hoolikalt sorteeritud käsitsi. Pärast käärimist roostevabades tankides on vein läinud neljaks kuuks Prantsuse tammevaatidesse. Seal edasi on tulnud pikk laaderdamine pudelites stabiilsel jahedal temperatuuril.
See vein on rikkalik ja stiilne ning väga heas tasakaalus. Touriga Nacionali tumelillakalt helklev värvus, metsaveere kannikeste aroom, pisut suitsune ja sukaadine, elegantselt keeruline – nii kirjeldati teda Londoni veinikonkursil.
See punane vein sobib liharoogade juurde, eriti hästi veise- ja ulukilihaga, aga ka juustude ja suupistelauaga. Kuna hea Touriga on alati nautimisväärne, siis muidugi on see punane vein ka tore niisama nautimiseks, kui on isu klaasi hea veini järele. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.
Tunnustused
Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Kuldmedal
London Wine Competition 2021 – Hõbemedal
Cellar Tracker – 91 punkti
Vivino.com hinnang sellele veinile on kõrge 4,0 punkti
