Kirjeldus
Mustsõstrad, tumedad rosinad, küpsed mustad ploomid, vanilline puit, pikk ja nautlev järelmaitse. See iidsete viinapuude marjadest valmistatud täidlane punane kuiv vein on tanniinikas, kuid väga väljapeetud moel. Ta on tugev, ent mitte pealetükkiv, väga tasakaaluka struktuuriga, ent siiski Castelãole omaselt sügav ja iseloomukas. Väga nautimisväärne, rikkalik ja pika järelmaitsega.
Selle suurepärase veini on valmistanud Palmela veiniregioonis asuva Quinta da Invejosa noor perenaine, veinitootmise alaste ülikooliõpingute järel önoloogiaresidentuuri läbiv Ana Marta Cardim oma mentori, Portugali kuulsaima veinimeistri Jaime Quendera juhendamisel. Siiski on siin tunda just õblukese Ana Marta elegantne ja Bordeaux’ pärane stiil. Tema veinid on moodsad ja väärikad, ent samas kerged juua, sobides kaunistama ka nõudlikemaid sündmusi.
See vein sobib suurepäraselt grilli juurde, praadide ja lihapadadega, juustudega. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi
Tunnustused
Concours Mondial de Bruxelles – Kuldmedal
Vinalies Internationales – Hõbemedal