Kirjeldus
See kuiv valge vein on justkui tükike Madeira saarest – teda nautides oleksite justkui korraks Madeiral ära käinud, tõmmanud endasse sealseid troopilisi aroome, vulkaanilist pinnast ja soolakat õhku. See on Verdelho selle viinamarja kõige iidsemas mõttes – võimas, rikkalik, massiivne ja ookeanisaarele omaselt tihkelt mineraalne. Muide, Madeira ja Assoori saarte Verdelho ongi see kõige ehedam, aegade esimene Verdelho – nagu Portugalis öeldakse, siis “Verdelho o Original” -, mille kujunemislugu ulatub tagasi 16. – 17. sajandisse, kui koos maadeavastajatega esimestena ookeanisaartele reisinud ja seal aastasadadeks kanda kinnitanud mungad viinamägesid rajama asusid. Meie Hiiumaast poole väiksemal, kõrgete, pea püstloodis kaljuseintega Madeiral kasvavad viinamarjad üsna ekstreemsetes oludes. Saarel on küll aastaringi üsna soe, kuid väga palju vihma ja niiskeid-soolaseid ookeanituuli. Viinamäed on väga väiksed, siin-seal kaljuseintel vaid mõned read viinapuid. Ka seda puhtast Verdelhost veini on Quinta do Barbusano valmistanud vaid pisut üle 3000 pudeli.
Verdelho on tugeva troopilise buketiga mari, kuid lisaks on siin ookeanisaarel temas hea annus vulkaanilist-soolakat “Madeira maitset”. Seda võimandab veelgi veini käärimine kasutatud Ameerika tammevaatides, millest mõnes on ilmselt varem hoitud ka klassikalist Madeirat. Seejärel on ta läinud enne pudelitesse villimist veel üsna pikaks ajaks roostevabasse vaati laagerdama ning ka pärast pudelitesse villimist on ta läbinud veel pika järelküpsemise.
Nagu nimest näha, on ta valmistatud 2017. aasta marjadest, ta on juba üsna eakas, täidlane ja nauditav, samas ütleb veinimeister, et teda võib veinikeldris ka veel edasi hoida vaat et teist samapalju aastaid. Maitsekas ja rikkalik, mineraalne ja kergelt suitsune, ning tagaplaanil selle imelise “madeira”-maitsega. Ning pange tähele, kui vähe on temas alkoholi, võrreldes enamike Portugali veinidega – vaid 11,5%. See muidugi omakorda näitab, kui vähemagusad on siinsetel kõrgetel ja suhteliselt jahedatel kaljunõlvadel, põhiliselt udupilvedes küpsevad viinamarjad.
See võimas valge vein sobib nii kala ja mereandide kui ka liharoogade juurde. Täidlaste ja maitsekate veinide austajaile on ta suurepärane valik ka niisama hea veini nautimiseks. Serveerida pisut soojemalt 12 – 14 kraadi juures, igatahes mitte otse külmkapist, sest liiga külmana on ta maitsed alles kinni.
