See valge vein on valmistatud kolme iidse viinamäe marjadest, aga põnevaks teen asja see, et kõik kolm viinamäge asuvad Douro oru erinevates subregioonides, st väga erinevatel kõrgustel. Nagu Herdade do Rocimi veinimeistrid Catarina Vieira ja Pedro Ribeiro on kirjeldanud: selles veinis saavad kokku madalama Baixo Corgo marjade värskus, kõrgema Cima Corgo keerulisus ja lausa lumepiiril asuva Ülem-Douro marjade meisterlik struktuur. Kuigi iidsete viinamägede puhul ei eraldata sageli marjasorte ega tooda sordinimesid eraldi välja, võime julgelt väita, et põlvkondi tagasi istutatud mägedel kasvavad kindlasti sordid nagu Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, vähemal määral tõenäoliselt ka Tinto Cão jt kuulsad omaaegsed portveinimarjade sordid. Iidsed viinamäed on Portugali määrangu järgi need, mis istutatud vähemalt 60 aastat tagasi, aga sageli veel varem. Haruldased pole ka 100-aastased istandused, mille eest samal kohal hoolitsenud juba 4 – 5 inimpõlve.

Marjad selle veini jaoks on viinamägedelt korjatud käsitsi, sest muud moodi siin Douro kanjoni terrassnõlvadel ei saagi. Käärinud on see tumepunane vein arhailistes madalates graniidist vannides (lagarites). Seejärel on ta läinud 14 kuuks laagerdama Prantsuse tammest vaatidesse.

Selle väga klassikalise punase veini juurde sobib grillilt tulnud liha, ahjupraad, mahlakas steik või ka erinevad juustud ja suupisted. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.

Tunnustused

Revista de Vinhos – 89 punkti (2022)

Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti (2022)

Vivino hinnang sellele veinile on kõrge 4,0 punkti

The post Raio de Luz Douro Tinto 2024 NB! UUS VEIN appeared first on MilVinhos.

See valge vein on valmistatud kolme iidse viinamäe marjadest, mis tulevad erinevatelt kõrgustelt, erinevatest Douro oru alaregioonidest. Nagu Herdade do Rocimi veinimeistrid Catarina Vieira ja Pedro Ribeiro on kirjeldanud: selles veinis saavad kokku Baixo Corgo marjade värskus, Cima Corgo keerulisus ja Ülem-Douro meisterlik struktuur. Tõsi, see valge vein on ühtaegu südamlikult lihtne, pehme ja sirgjooneline, aga kaunilt rikkalik, põnevate nüanssidega ning samas värskendav ja ergas. Kuigi iidsete viinamägede puhul ei eraldata sageli marjasorte ega tooda sordinimesid eraldi välja, võime julgelt väita, et põlvkondi tagasi istutatud mägedel kasvavad kindlasti sordid nagu Viosinho, Rabigato, Gouveio, Arinto, Malvasia Fina, tõenäoliselt väikeses koguses ka Codega do Larinho jt. Iidsed viinamäed on Portugali määrangu järgi need, mis istutatud vähemalt 60 aastat tagasi, aga sageli veel varem. Haruldased pole ka 100-aastased istandused, mille eest samal kohal hoolitsenud juba 4 – 5 inimpõlve.

See kergema poolne valge vein ei ole käinud tammevaadis, aga on laagerdanud kuus kuud tsemendist vaadis. Samas tsementvaadis, jahedas veinikeldris, on ta ka käärinud.

Selle suurepärase struktuuriga valge veini juurde tasuks pakkuda ajust või grillilt tulnud kalarooga, mereande, heledast lihast või köögiviljadest hautiseid. Ta sobib hästi nii Vahemere kui Araabia ning idamaise vürtsikama köögiga. Serveerida 8 – 10 kraadi juures.

Tunnustused

Revista de Vinhos – 90 punkti

Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti

Vivino hinnang sellele veinile on kõrge 4,0 punkti

The post Raio de Luz Douro Branco 2025 NB! UUS VEIN appeared first on MilVinhos.

Selles punases veinis on mägikannikesi, mustikaid ja põldmarju, kusagilt tagant kumab kerget basiilikut ja bergamotiõli, kuid eekätt siiski küpseid marju ja kergeid, tuuleiili sarnaseid vürtse. Kaksteist kuud tammevaadis (kolmandik veinist uutes ja ülejäänud kasutatutes) on teinud selle punase veini mahedaks ja siidiseks. Tal on hõrgult mänglev järelmaitse, mida võib pikalt nautida.

See vein sobib kergemate liharoogadega, pehmete juustudega, aga ka pasta- ja riisiroogadega ning miks mitte hea mahlaka pitsaga. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.

Veinimeister Francisco Baptista jaoks oli 2017. aasta Andreza Altitude Tinto esimene kord, mil ta on teinud eraldi veini vaid kõige kõrgemate viinamägede marjadest. Pikemalt tootmises olnud Andreza Reserva Tinto ja Andreza Grande Reserva Tinto , samuti valgetest marjadest Andreza Reserva Branco, on olnud alati blendid erinevate viinamägede marjadest. Kõrgemal kasvanud marjad on aga hoopis teistsugused – pisut õhulisemad, aga veel tugemava sisemise intensiivsusega. Jahedad ööd isegi kuumal suvel, kõrvetav päike päeval ja külmad ning ajuti isegi hallade-lumedega talved – see kõik muudab viinapuud visaks ja sitkeks ning marjad eriliselt sädelevaks.

Ja tõesti – Andreza Altitude ON erinev Andreza Reservast. Suurim tunnustus esimesele, 2017. aasta marjadest valminud Andreza Altitude sarja punasele veinile oli kuldmedaliga pärjamine “Concours Mondial de Bruxelles 2021” veinikonkursil vaid paar kuud pärast selle pudelitesse villimist. Tänaseks on aga Altitude-sarja lisandunud ka äärmiselt põnev valge Andreza Altitude Branco ja viimasena 2024. aastast – Andreza Altitude Rose.

Tunnustused

International Wine Challenge 2025 – Hõbemedal (2020)

Wine Enthusiast Magazine – 92 punkti (2019, 2017)

Robert Parker – 89 punkti (2019)

Decanter World Wine Awards 2024 – Hõbemedal (2020)

Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Kuldmedal (2017)

Vivino hinnnag sellele punasele veinile on kõrge 4,1 punkti

The post Andreza Altitude Tinto 2019 appeared first on MilVinhos.

Tasub mainida, et tammevaat on selles veinis siiski nii kaunilt integreeritud, et esmapilgul teda peaaegu ei märkagi. Pärast käärimist on vein laagerdanud koos käärimisjääkide ja settega samades tammevaatides veel kaks kuud, seejuures iganädalase läbipumpamisega, et tulevane vein settest maksimumi endasse talletaks. Sealt ka see pehmem, mahedam ja täidlasem pool. Mille veinimeister Francisco Baptista on omakorda põiminud oivaliseks tervikuks veini küllaltki kõrge happesusega (mis üldse ei domineeri).

Ülem-Douro viinamägedel kasvanud marjad on intensiivsed ja iseloomukad, viinapuud peavad siinses kliimas olema visad ja vastupidavad, saades hakkama nii talviste jahedate tuulte ja sekka isegi väikeste lumesadudega, suvel jälle kõrgete päevaste ja jahedate öiste temperatuuride kõikumisega. See visadus kandub ka siinsetesse veinidesse, muutes nad intensiivseks ja sisemiselt jõuliseks.

See on ilus ja mis peamine – põnev valge vein, mis sobib kas aperitiiviks või ka toitude, näiteks tugevama kala ja mereandide juurde. Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi.

Tunnustused

Wine Enthusiast Magazine – 91 punkti

Revista de Vinhos – 19 punkti

The post Andreza Altitude Branco 2024 NB! UUS VEIN appeared first on MilVinhos.

Andreza Altitude Rosé (veini nimi tuleb lähedal asuvast Andreza jõekäärust, mida peetakse üheks Ülem-Douro kaunimaks) on elegantseid pingeid täis vein, milles on kõrgmäestiku värskust, tasase pealispinna all lausa mägede jõulisust, alatoonides kerget mineraalsust. Suus on tal pikk ja elegantne, põnevalt rikkalik, aga mitte pealetükkiv järelmaitse. Nagu ütlevad veiniproffid – see on üsna uskumatu vein.

2025. aasta sügise Douro veinireisigrupiga külastasime ka Lua Cheia toona äsja valmis saanud uut veinimaja, kus peaveinimeister Francisco Baptista pakkus meile maitsta sedasama veini (mis oli siis alles valmimisjärgus) otse laagerdamisvaadist – ka siinsamas galeriis on tabatud hetk sellest maitsmisest. Tuleb tõdeda, et kõigile kaasas olnud Eesti veinisõpradele jättis see maitsmine väga sügava mulje. Mõned kuud hiljem villiti sama vaaditäis pudelitesse ja nüüd ongi ta kõikide rõõmuks Eestis kohal.

See hõrk roosa vein sobib rasvasema kala ja mereandide, samuti idamaise köögi juurde, aga ka linnu- ja sealihatoitude, sushi, riisi- ja pastaroogade kõrvale. Serveerida temperatuuril 8 – 10 kraadi.

Tunnustused

Wine Enthusiast Magazine – 90 punkti (2024)

Vinho Grandes Escolhas – 18 punkti

Vivinos on see vein küll juba näha, aga hinnet talle veel kogunenud ei ole, sest hindajaid on olnud sedavõrd vähe – väga vähe inimesi maailmas on seda veini maitsnud.

The post Andreza Altitude Rosé 2024 NB! UUS VEIN appeared first on MilVinhos.

Selle valge veini marjad tulevad iidselt viinamäelt, kus kasvab koos hulk valgeid marjasorte. Esiisade ajal  ei pööratud Portugalis sortidele eriti tähelepanu, aga nüüdseks on teada, et sellel viinamäel on ligi 60% viinapuid Viosinho sordist, ülejäänud Rabigato, Gouveio, Arinto jt Douro oru valged sordid.

Esiisade aegadest pärit iidsed ja isepäised viinapuud on Portugalis võetud riikliku programmiga kaitse alla, veinitootjad hoiavad ja säilitavad neid erilise hoolega ja teevad neist erksaid ja iseloomukaid veine, mida järjest rohkem ka laias maailmas hinnata osatakse.

Pärast käärimist on see vein laagerdanud kaheksa kuud Prantsuse tammevaadis ja siis veel poolteist aastat pudelites enne, kui ta müügile on lastud. Ta püsib oma headuses veel hulk aastaid.

See valge vein sobib linnulihaga, ka muu heledama lihaga, tõsisemate kalaroogadega, väga hästi ka niisama nautimiseks, kuna ta on maitsekas ja elegantne. Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi.

Tunnustused

Aasta vein 2026 – Kuldmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)

Wine Enthusiast Magazine – 88 punkti (2022)

International Wine Challenge 2020 – Pronksmedal

Robert Parker – 89 punkti (2019)

Wine Enthusiast Magazine – 91 punkti (2018)

Jancis Robinson – 16 punkti

Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti

Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 5 protsendi hulka!

The post Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva Branco 2022 NB! AASTA VEIN 2026 appeared first on MilVinhos.

Viinamarjad selle suurepärase veini jaoks on valminud põlvkondi tagasi istutatud iidesete viinapuude (Vinhas Velhas) keerdunud okstel. Need olid ajad, kui viinamarjade puhul ei peetud Portugalis tähtsaks sorte, vaid veini tehtigi viinamäelt korjatud segust, mis esiisad sinna olid istutanud. Nüüd, kus iidseid ja isepäiseid viinapuid riikliku programmi toel hoitakse ja säilitatakse, annavad nad julgeid, ärksaid ja iseloomukaid veine.

Kui otsustate seda veini proovida, siis andke talle pärast pudeli avamist kindlasti aega kohtuda õhuga – liigutage teda klaasis, veel parem valage karahvini – ta maitse hakkab mahenema, nurgelisus kaob ja kümne või paarikümne minuti pärast saate naudite silmapaistvat teost. See vein on küps joomiseks, kuid teda võib julgelt varuda ka keldrisse, et tõsta teda lauale erilistel hetketel järgneva kümne aasta jooksul.

Sobib grillitud liha ja maitsekate padadega, kõvade juustudega. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.

Tunnustused

Aasta vein 2022 – Pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)

Wine Enthusiast Magazine – 92 punkti

Robert Parker – 92 punkti (!!)

Jancis Robinson – 16,5 punkti

Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti

International Wine Challenge 2020 – Pronksmedal

Concours Mondial de Bruxelles 2019 – Hõbemedal

International Wine Challenge 2017 – Hõbemedal

Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 3 protsendi hulka, hinne 4,1 (!) punkti.

The post Lua Cheia Reserva Especial Tinto 2019 appeared first on MilVinhos.

Veinid on valmistatud jahedal temperatuuril n-ö pikendatud tsükliga käärimisega, pärast käärimise lõppu on segul lastud veel ligi neli nädalat nahkadel-settel tõmmata. Kokkublenditud vein on läinud 14 pikaks kuuks laagerdama erinevate omadustega vaatidesse: 10% uhiuutesse Prantsuse tammevaatidesse, 55% kasutatud (neutraalsetesse) tammevaatidesse ja 35% metallvaatidesse. Tulemuseks on küps, õrnalt vütsikas ja äärmiselt nauditav punane vein. Väga stiilne, suursugune ja seejuures põnevalt omapärane.

See punane vein sobib vürtsikate liharoogade, eriti hästi steigi või ulukiprae juurde, samuti tugevamaitseliste juustudega. Serveerida 16 kraadi juures.

Seda punast veini võib hoida heas veinikeldris südamerahuga veel palju aastaid, vähemalt kümme, aga tõenäoliselt kakskümmend või veelgi rohkem.

NB! Kui see kõik tundub huvitav, siis tasuks maitsta kindlasti ka sama tandemi valmistatud pisut lihtsamat Maçanita Douro Tinto‘t. Miks mitte ka hoopis omapärast Letra F-i.

Tunnustused

Decanter – 93 punkti (2020)

Robert Parker – 93 punkti (2019)

Wine Enthusiast Magazine – 93 punkti (2019)

Vivino.com on arvanud selle veini maailma parimate veinide ülemise 7 protsendi hulka.

The post Maçanita Douro Tinto Reserva 2020 appeared first on MilVinhos.

António ja Joana veinimaja asub Ülem-Douros, Douro jõe kallastel, aga osa viinamäed on mäemõlvadel lausa 800 meetri kõrgusel ookeanipinnast. See vein on valmistatud põhiliselt valgest ja erksast Arintost (65%), aga kuna Maçanita’de kaubamärk on teha alati midagi teisiti, on ülejäänud 35% Douro klassikaliste valgete viinamarjade blend erinevatelt väikestelt viinamäelappidelt. Marjad on korjatud varajastel hommikutundidel, mil mägedes on veel jahe, ja muidugi käsitsi, sest Douro terrassidel muud moodi ei saagi. Veinikeldris on jahedad marjad pressitud täiskobaratega (see lisab kargeid maitseid) ja Arinto ning ülejäänud marjade blend on kääritatud veiniks eraldi. Võib oletada, et blendis on kindlasti esindatud Viosinho, malvasia Fina, Codega do larinho ja ilmselt ka näputäis Rabigatot.

Seejärel on kahest veinist kokkusegatud blend läninud 12 kuuks tamme- ja inox-vaatidesse laagerdama: kaks kolmandikku varem korduvalt kasutatud ehk neutraalsetesse (st ilma tugeva puidumaitseta) tammevaatidesse, ühe kolmandiku osas väiksesse inox-vaati. Muidugi koos veinisettega, mida kogu laagerdamise aasta jooksul on pidevalt segatud, et maksimaalselt naitsenüansse kätte saada.

Tulemus on väga põnevalt maitsekas, omapärane, samas stiilne elegantsusest pakatav. Kõrge ja ergas Arinto happesus, mida tasakaalustavad teiste ja pehmemate marjade rohked nüansid ning veinisettel küpsemisest lisandunud pärmised-saiased noodid. Ilus ja ahvatsev!

See on suurepärane kuiv valge vein kalaroogade ja linnuliha juurde, samuti mitmesuguste köögiviljahautiste juurde, olgu lihaga või lihata. Tänu oma imetlusväärsele küpsusele sobib ta ka lihtsalt nautimisveiniks. Serveerida 10 – 12 kraadi juures.

NB! Võrdluseks oleks huvitav maitsta ka samade veinimeistrite teisi Douro veine, eeskätt pisut lihtsamat Maçanita Douro Branco‘t.

Tunnustused

Wine Enthusiast Magazine – 93 punkti (2019, 2020)

Vivino.com on andnud sellele veinile hindeks väga kõrge 4,1 punkti, ta on arvatud maailma parimate veinide ülemise 2 protsendi hulka.

The post Maçanita Douro Branco Reserva 2020 appeared first on MilVinhos.

Üks põnev moment on selle vahuveini juures veel. Nimelt on küpsetest Gouveio marjadest pressitud baasvein kääritatud Prantsuse tammevaatides, osalt uutes ja osale varem kasutatutest. Tulemus ei ole siiski liigselt tammine, vaid ainult õhkõrnalt küpsem, kui metallvaatides käärinud veinil. Ja kui ilusasti mängib see õrn tammevaadine mõju kokku hilisema sur lies ehk pärmisettel laagerdamisest ammutatud peene röstisusega. See on tõesti peen ja delikaatne jook, rikkaliku peene vahu ja rohkete, tillukeste mullidega.

Veinimeister Francisco Baptista jaoks oli see esimene kord valmistada vahuveini Ülem-Douro mägedes. Ta ei planeerinudki teda hoida pärmisettel nii pikalt. Aga aeg-ajalt mõnd pudelit keldrist üles tuues ja maitstes tundus talle, et see eriline vahuvein vajab veel aega. ja siis veel ning veel. Kokku saigi teist käärimist 46 pikka kuud ehk peaaegu neli aastat. Ja need mullid, mis selle pika aja jooksul pudelitesse on kogunenud – need on lihtsalt imelised.

See täiesti kuiv valge vahuvein sobib tervitusjoogiks, aga ta on ka väga gastronoomiline, sobides kergete suupistete ja külma laua juurde, soojadest toitudest valge ja miks mitte ka roosa kala, mereandide, linnuliha ja köögiviljahautiste kõrvale. Serveerida jahedalt temperatuuril 6 – 8 kraadi.

Tunnustused

Kuna tegu on täiesti uue, esmakordselt alles 2024. aasta sügisel müügile jõudnud vahuveiniga, siis on teil võimalus olla esimeste hulgas, kes seda jooki Vivinos kommenteerivad. Jääme huviga ootama, milliseid kirjeldusi veinikriitikud tema kohta avaldama hakkavad.

The post Andreza Branco Brut Nature 2019 vahuvein (kinkekarbis) appeared first on MilVinhos.