Kirjeldus
See on MilVinhose e-poe esimene poolmagus vein. Terve eelmise talve on inimesed meilt aeg-ajalt küsinud, kas meil on pakkuda ka magusat või poolmagusat veini, mis poleks samas nii kange kui dessertveinid nagu Porto või Moscatel. Ja siin ta nüüd ongi – proovige ja kommenteerige! Kui meeldib, suurendame valikut!
See punane vein on marjane ja mahe, pehmete tanniinidega, põldmurakase järelmaitsega. Ta pole liiga magus, vaid täpselt paras, kui vahel tundub, et täiesti kuiv vein pole põnev. Ta on valmistatud Lõuna-Portugali tumepunastest ja maitsekatest viinamarjadest nagu Castelão, Syrah ja Touriga National. Selles veinis võivad viinamarjasordid või nende omavaheline tasakaal aastast aastasse varieeruda vastavalt saagile, ilmale jms.
Maitsesime suviel magusaid ja poolmagusaid veine päris mitme tootja juures. Sõelale jäi aga just see vein Casa Ermelindast. Tuli välja, et viiendat põlve naiste juhitud Ermelinda veinimaja valmistab seda valmistab seda lihtsat punast veini põhiliselt Brasiilia jaoks. Aga nad olid nõus väikse osa partiist ka meile Eesti veinisõprade jaoks müüma.
See poolmagus vein sobib seltskonnaveiniks, aga ka liha- ja aedviljatoitude juurde ning muidugi ka koogi ja kohvi kõrvale. Serveerida 16 – 18 kraadi juuures.
