Kirjeldus
See on ilus vein, mis sobib nii pidulikeks puhkudeks kui ka kodusteks hetketeks lähedaste ringis, mil tahaks nautida midagi tõeliselt head. Elegantne ja harmooniline, kuid samas lihtne ja südamlik, Portugali ühe tippveinimeistri Osvaldo Amado looming, mis valitud maailma parimate valgete veinide tippu.
Valmistatud on ta puhtast Arintost, iidsest Portugali viinamarjast, milles domineerivad valged lilled ja troopilised küpsed puuviljad, eriti suud vesistama panevad tsitrused. Selles suurepärases veinis on aga maitseid veel kuhjaga enam. Pärast marjade pressimist ja veiniks kääritamist on pool veinist läinud umbes kolmeks kuuks varem kasutatud tammevaatidesse laagerdama. Sealt pärinevadki hiljem kokkublenditud veinis mõnusalt küpsed rõstised ja peenelt vürtsikad nüansid. Ilus ja harmooniline bukett erksast värskusest, magusküpsetest puuviljadest ja peenest tammevaadisest elegantsist.
Sobib Vahemere köögiga, linnuliha, kala ja mereandide, salatite, pasta- ja riisiroogadega, suupistetega, pehmete ja poolkõvade juustudega. Tegelikult võib seda tammevaadis käinud valget veini pakkuda ka punase liha juurde – proovige, tulemus võib olla üsna põnev. Serveerida 10 kraadi juures.
Tunnustused
TOP 50 Great White Wines of the World 2022 – Kuldmedal (96/100 punkti)
International Wine Challenge 2020 – Hõbemedal (2019)
Vivino hinne sellele valgele veinile on kõrge 4,1 punkti.
