Kirjeldus
See on punane vein, millest ei saa mööda vaadata! Vein neile, kes janunevad tugevate emotsioonide järele. Kuigi ka meie olime esimese hooga sellise otsekohese brändinime suhtes skeptilised, siis pärast veini maitsmist enam mitte. Sellesse veini on António Maçanital õnnestunud tõesti panna eriline südant kuumaks tegev kick. Temas on olema säde, mis võib sobivate asjaolude kokkulangemisel lõkkena lõõmama lüüa.
Noorema põlvkonna kiidetud ja imetletud veinimeister António Maçanita ise nimetab SEXY Tintot fusion-veiniks, milles saavad kokku kaks Portugali iidset punast viinamarjasorti – Touriga Nacional ja Aragonez – kahe kõigile tuntud rahvusvahelise marjasordi Cabernet Sauvignoni ja Syrah’ga. Blend on timmitud täpselt nii, et kõik “mängib”, ta on tume, tugev ja temperamentne, ohjeldamatult marjane, kapriissete, kuid sametiste tanniinidega. Teda maitsta – olgu kuumal suvel või jääkülmal talvel – on põnev kogemus!
Valmistatud on see punane vein väga looduslähedaselt. Marjad on korjatud hommikujaheduses, neid ei ole purustatud, vaid terved kobarad on pandud püstistesse tankidesse oma raskuse all nõrguma. Vein on läinud jahedas aeglase kääritamise ja läinud seejärel mõneks kuuks Prantsuse tammevaatidesse laagerdama.
See punane vein sobib kergete ja ka tugevamate liharoogade kõrvale, aga ka kergemate suupistete juurde, aga eeskätt siiskion tegu pidude veiniga – või siis veiniga, mida nautida koos kallimaga sinna kõrvale midagi muud vajamata. Serveerida tavapärasel punase veini temperatuuril 16 – 18 kraadi juures.
Tunnustused
Vinhos Grandes Escolhas – 15,5 punkti
Wine Enthusiast magazine – 85 punkti
Concours Mondial de Bruxelles 2019 – Kuldmedal
International Wine Challenge – Hõbemedal (2013, 2014)
International Wine Challenge – Kuldmedal (2011)
