Kirjeldus
See vein on valmistatud Portugali kuuulsaimast viinamarjasordist Touriga Nacional, mille kohta võiks öelda – rahvuslik viinamari, mida kasvatatakse kõikides veinipiirkondades üle kogu maa. Kuigi teda kasutatakse sageli seguveinides n-ö põhja andjana, siis tegelikult on iga veinimeistri unistus tuua turule oma Touriga. Touriga Nacional on tumedanahaline ja tanniinikas, ta on vürtsikas ja lilleline. Tasub teada, et veinina küpsedes muutuvad ta maitsed üha keerulisemaks. Ta on omamoodi Portugalipärane analoog Cabernet Sauvignonile Prantsusmaal. Touriga populaarsus on viimastel aastatel hakanud tasapisi ulatuma ka Portugali piiridest väljapoole.
Ta tuleb üle 200-aastase ajalooga Quinta do Casal Branco veinimõisast Tejo jõe lõunakaldal, Atlandi ookeanist poolsada kilomeetrit sisemaa suunas. Viinamarjad kasvavad siin liivasel-kiltkivisel pinnasel, kõrvetavalt kuuma päikese all ja Altandilt tulevas niiskuses kümmeldes. Nagu üheviinamarjaveinide puhul ikka, on selle veini jaoks valitud põldudelt parimad marjad, mis on seejärel jalgadega purustatud ning edasi on vein suundunud kõrgtehnoloogilisse tootmisse. See Touriga tundub küll noor, aga ta on täesti valmis joomiseks – ta on mahe ja elegantne, kaunilt tumelilla, nagu Tourigad ikka, lillade kannikeste aroomiga ja mõnusalt marjane, ilusate siidiste tanniinidega. Seda veini võib ka julgelt hoida koduses veinikeldris pikki aastaid.
Sobib liharoogade, juustude, pastaga. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused:
Aasta vein 2022 – Pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)
Mundus Vini 2024 – Kuldmedal (2022)
Mundus Vini 2023 – Kuldmedal (2021)
Mundus Vini 2017 – Kuldmedal (2015)
Decanter World Wine Awards 2017 – Festivalisoovitus
Wine Enthusiast Magazine – 90 punkti
Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti
