Kirjeldus
Douro jõest allapoole jäävatel Atlandi ookeani rannikualadel asuva Bairrada veiniregiooni kuulsaim viinamari Baga on siin muutunud hõrk-värskeks roosaks veiniks, mida joojad ei suuda küllalt kiita. Ta on kirsine, maasikane ja sõstrane. Ta on värskusest pakatav, kirkalt happene ja päikeseliselt marjane. See elegantne ja stiilne vein avab tõrksa ja tumeda Baga õrnema külje, olles siiski piisavalt tugeva iseloomuga.
See roosa vein sobib kala- ja linnulihatoitude, eeskätt roosa lõhe ja forelliga, samuti pasta- ja riisiroogade, salatite ja suupistete ning pehmete juustude juurde. Ta sobib ka niisama ajaveetmiseks, sõbralike juttude juurde talvel sooja kamina ees ja suvel basseini äärel. Serveerida temperatuuril 8 kraadi, aga kui õues on pakane, siis ka pisut soojemalt, 12 kraadi kandis, et Baga marjased maitsed mõjule pääseksid.
Tunnustused
Japan Wine Challenge 2023 – Kuldemdal, Festivalitrofee (2022)
SAKURA Japan Women’s Wine Award 2022 – Kuldmedal (2021)
Portugal Wine Trophy 2019 – Kuldmedal
Berlin Wine Trophy 2016 – Kuldmedal
Concours Mondial de Bruxelles 2016 – Kuldmedal
