Kirjeldus
See on veel üks suurepärane valge vein Alenetjost, Vidigueira linnakese lähistel asuvast Herdade Grandest. Vidigueira ümbrust peetakse eriliseks kohaks viinamarjade jaoks. Kivisel pinnasel ja vulkaanilise päritoluga muldadel kasvades annavad viinapuud siin marju, millest tehtud veinidel on lisaks tugevusele eriline elegants.
Portugali veinid on klassikaliselt blendid ehk mitme viinamarjasordi segud. Nii ka see vein, mis on valmistatud neljast Portugali iidsest marjasordist: Alentejole omane Roupeiro on panustanud blendi küpselt puuviljaseid maitseid ja rohkelt värskust, Verdelho on lisanud troopilist küllust, Antão Vaz on panustanud tugeva struktuuri ja roheliste nootidega ning Viosinho lisanud kaunist elegantsi. Veinimeister oma kogemusega on suutnud need omadused kenasse kokkumängu panna.
See täiesti kuiv valge vein pulbitseb küpsetest virsikutest, mangost ja pirnidest, temas on tsitruseid ja maguskirkaid kirevilju, siis jälle tilgake magusat mett ning alatoonides veinisettel laagerdamisest lisandunud kergelt pärmiseid-röstiseid toone. Temas on ka hea annus Vidigueira terroir’ile iseloomulikku võluvat mineraalsust.
See vein sobib niisama joomiseks, aga veel enam toitude juurde, näiteks kala ja mereandide, eriti hästi krabi ja krevettide, samuti linnuliha, salatite või pastaroogade kõrvale. Väga hea kaaslane on ta avokaadosalatile. Serveerida temperatuuril 8 – 10 kraadi. Ja teadmiseks, et seda veini võib veiniriiulil hoida veel julgelt 5 – 6 või enamgi aastat.
Tunnustused
Aasta vein 2026 – Pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)
Vinhos Grandes Escolhas – 16,5 punkti
