Kirjeldus
See maitsetelt rikas kuiv valge vein on oivaline nautimisvein ja samas ka väga hea toidulauavein, mis sobib kokku nii pudeliku õhtusöögi kui ka vähem formaalse pikniku või aiapeoga. Ta on lõunamaiselt päikeseline ja maitsekas, hästi klaar ja värske, sobides nii sooja suvesse kui jahedasse talve.
Selles valges veinis saavad kokku Portugali iidsed viinamarjad ja globaalselt tuntud sordid – pool marjadest on üdini lõunamaine Fernão Pires ja teist poolt jagavad Chardonnay ja Sauvignon Blanc. Temast leiab tõesti kõigi kolme maitseid – troopilisi päikeseküpseid vilju, lõhnavaid suvelilli ja magus-kargeid köögivilju ning ürte. Veinimeister on aga kõik need maitsed sõlminud harmooniliseks ilusas tasakaalus tervikuks. See Reserva-klassi valge vein on tõeline nauding.
Muide Cabeça de Toiro veinidesarja tooted võidavad aasta aastalt üha rohkem medaleid nii Portugali siseriiklikel kui rahvusvahelistel veinikonkurssidel. Just Cabeça de Toiro Reserva Tinto oma südamlikkuse, kuid meisterliku kvaliteediga on üks festivaližüriide suuri lemmikuid – aga muidugi ka sama sarja punane ja valge grande reserva jt.
See valge vein sobib ahjus küpsetatud kalaga, heledast lihast toitudega, aga samuti veiseliha-köögiviljahautistega, juustude ja muude suupistetega. Ta on ka suurepärane seltskonna- ja nautimisvein, mida võib limpsida ilma toiduta. Serveerida temperatuuril 8 – 10 kraadi juures.
Tunnustused
Asia Wine Trophy 2022 – Kuldmedal (2021)
Uva de Ouro 2021 – Kuldmedal (2020)
Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti (2020)
Berliner Wine Trophy 2020 – Kuldmedal (2019)
Mundus Vini 2017 – Hõbemedal (2016)
Asia Wine Trophy 2017 – Kuldmedal (2016)
Berliner Wine Trophy 2016 – Kuldmedal (2015)
