Kirjeldus
Kui üks vein saab olla päikeseline, siis siin ta on! See vein on kui meenutus hinge läinud suvepuhkusest, ta on kui lõunamaine lilleaas, kus jagub nii värve kui lõhnu, kus sumisevad mett otsivad mesilased ja puhub õrnalt paitav suvetuul. See valge vein on valmistatud kahest Alentejo veinipiirkonnale omasest iidsest valgest viinamarjasordist – Antão Vazist ja Gouveiost, mis mõlemad on maitserikkad ja kuumaverelised. Selles veinis on küpseid mangosid, kirevilju, magusküpseid sidruneid ja rohelisi õunu. Ta tundub peaaegu magus, kuigi on suhkrusisalduselt täiesti kuiv. Samas on temas ka parasjagu krapsakat erksust, mis teeb ta struktuurilt väga tasakaalustatuks.
Seda valget veini ärge kindlasti hakake maitsma otse külmkapist, sest siis on ta maitsed veel kinni. Tõstke ta külmikust välja vähemalt pool tundi enne, kui pudeli avate, siis on ta täpselt paras, et teda jäägitult nautida. Ja vaadake milline kaunis pudel sel veinil on! Ta sobib ehtima ka kõige pidulikumat söögilauda, olgu suvel või talvel. Tegelikult on see vein lausa üllatava hinna ja kvaliteedi suhtega. Proovige ja nautige!
See valge vein sobib kokku linnuliha- ja kalaroogadesga, ta sobib ka suupistete, salatite, pasta- ja riisitoitude kõrvale, sama hästi aga niisama seltskonnaveiniks. Serveerida 12 kraadi juures.