Kirjeldus
See vein on valmistatud Portugali kuuulsaimast viinamarjasordist Touriga Nacional, mille kohta võiks öelda – rahvuslik viinamari, mida kasvatatakse kõikides veinipiirkondades üle kogu maa. Kuigi teda kasutatakse sageli seguveinides n-ö põhja andjana, siis tegelikult on iga veinimeistri unistus tuua turule oma Touriga. Touriga Nacional on tumedanahaline ja tanniinikas, ta on vürtsikas ja lilleline. Tasub teada, et veinina küpsedes muutuvad ta maitsed üha keerulisemaks. Ta on omamoodi Portugalipärane analoog Cabernet Sauvignonile Prantsusmaal. Touriga populaarsus on viimastel aastatel hakanud tasapisi ulatuma ka Portugali piiridest väljapoole.
See konkreetne vein tuleb pika ajalooga veinimõisast Tejo jõe lõunakaldal, Atlandi ookeanist poolsada kilomeetrit sisemaa suunas. Viinamarjad kasvavad siin liivasel pinnasel, kõrvetavalt kuuma päikese all ja Altandilt tulevas niiskuses kümmeldes. Nagu „monovariedade“de puhul ikka, on selle veini jaoks valitud põldudelt parimad marjad, mis on seejärel jalgadega purustatud ning edasi on vein suundunud kõrgtehnoloogilisse tootmisse. See Touriga on valmis joomiseks, ta on mahe ja elegantne, kuid tead võib hoida aastaid ka veiniriiulul, kus ta muutub ta iga aastaga veel põnevamaks.
Sobib liharoogade, juustude, pastaga. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused:
Mundus Vini 2017 – Kuldmedal
Wine Enthusiast Magazine – 84 punkti
Decanter World Wine Awards 2017 – Festivalisoovitus
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.