Kirjeldus
Iidse viinamäe veinide mekk on hoopis teine, põlvkondi vanad viinapuud on ajanud oma juured sügavale ja nende pisikesed, kuid intensiivsed marjad saavad ka kuumimas kliimas hakkama suvise kastmiseta. See rikkalik punane vein on tehtud puhtast Castelão viinamarjast, tummisest, tumedast ja sametisest.
Temas on küpseid musti marju, kuivatatud puuviljade magus-mõrkjat intensiivsust, aga ka lagritsat, aniisi, nahkseid ja komposti-kõduseid varjundeid ning muidugi tammist vanilli ja pikantseid vürtse. Iidse viinamäe veinidele omaselt on tal rikkad ja võimsad tanniinid, kuid veinimeister Jaime Quendera on osanud siluda need sametpehmeks. See punane vein on täidlane ja volüümikas, põnev ja pika järelmaitsega. Quendera meistrikäsi on osanud panna harmooniasse kaks poolust – Castelão marjade kirka happesuse ja suure veini küpsuse.
Kolm aastat pärast marjade noppimist on see vein valmis joomiseks, kuid pudelis küpseb ta edasi veel vähemalt kümme aastat. Nautige teda täna või pikkade aastate pärast!
NB! Ärge unustage anda sellele veinile õhku enne, kui teda nautima asute!
See suur punane vein sobib praadide, rikkalike hautiste ja grilli kõrvale, samuti tugevamate juustude juurde. Serveerida temperatuuril 16 kraadi.
Tunnustused
Wine Enthusiast Magazine – 91 punkti
Mundus Vini 2024 – Kuldmedal (2016)
Sélections Mondiales des Vins Canada 2023 – Kuldmedal (2016)
Concours International du Vin 2023 – Kuldmedal (2016)
Berliner Wine Trophy 2023 – Kuldmedal (2016)
London Wine Competition 2023 – Hõbemedal (2016)
Vinho Grandes Escolhas 2023 – Pressipreemia (2016)
Challenge International du Vin 2023 – Kuldmedal (2016)
Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Kuldmedal (2016)
International Wine Challenge 2021 – Pronksmedal (2016)
Paixão Pelo Vinho 2020 – Meisterlikkuse preemia
Vivino.com kasutajad on andnud sellele punasele veinile ülikõrge 4,2 punkti!
