Kirjeldus
See on tore punane vein, mis on juba teisel aastal valmis nautimiseks, kuid mille muutumist on põnev jälgida veel kuue-seitsme aasta jooksul. Ta on valmistatud Lõuna-Portugali Palmela veinipiirkonna kuulsaimast tumedast-tummisest viinamarjast Castelão’st, millele on lisatud maitsenüansside andmiseks pisut lillelist Touriga Nacionali (kümnendik) ja tanniinikat Cabernet Sauvignoni (kümnendik). Ta on esimestel aastatel meeldivalt marjane, mustsõstrane, kirsine, üsnagi tugevalt puidune. Mida aasta edasi, seda küpsemaks, tumedamaks ja rahulikumaks ta muutub, lubades esiplaanile kuivatatud ploomid, šokolaadi ja piprased toonid. See on punane vein, mis lubab ennast nautida noorelt, ka seltskonnaveinina, muutudes küpsedes üha mitmekihilisemaks. Tema peale võib olla täiesti kindel vähemalt aastani 2026 või isegi 2027.
Sobib liharoogadega, juustudega, aedviljapadade, riisi- ja pastatoitudega. Hea valiki ka lihtsalt niisama nautimiseks. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
Tunnustused
Wine Enthusiast Magazine – 88 punkti
International Wine Challenge – Festivalisoovitus
Decanter World Wine Awards – Pronksmedal
