Kirjeldus
See Casa Ermelinda veinimajas paljukiidetud veinimeistri Jaime Quendera valmistatud tumepunane kuiv vein on tugev, maitsekas ja täidlane, nagu klassikalistele Lõuna-Portugali veinidele kohane. Temasse on andnud panuse neli tumedat ja tummist viinamarjasorti – Syrah, Aragonez, Castelão ja üdini must Alicante Bouschet. Selles veinis on küpsusest pakatavaid musti metsamarju, magusläikivaid kirsse, tumedat šokolaadi ja isegi pisut lagritsat. Kuus kuud tammevaadis laagerdamist on lisanud talle vürtse ja pehmet vanilli. Tal on sametised tanniinid ja oma tugevuses on ta siiksi väga sõbralik, sobides hästi nii seltskonna- ja nautimisveiniks kui söömaaegade juurde.
Ta on intensiivne ja viinamarjade valikust tulenevalt üksjagu keeruline, aga kuna Jaime Quendera on endale omaselt teinud selle veini eeskätt joomiseks, mitte imetsamiseks, siis on teda tõesti lihtne juua. Tuleb ka tõdeda, et praegu veel on ta noor vein, aga kuna ta säilimispotentsiaal on pikk (vähemalt 7 – 8 aastat), siis muutub ta aasta-aastalt üha küpsemaks, avades endas üha enam eakate punaste veinide maitseomadusi, nagu kohviaroomid, grafiit ja mõne aja pärast isegi sommeljeede otsitud nahk.
See punane vein sobib grillvorstide ja praadide juurde, aga samuti hautiste ja pastatoitude kõrvale. Serveerida 16 – 18 kraadi juuures.
Auhinnad
Portugal Wine Trophy 2024 – Kuldmedal
Decanter World Wine Awards 2024 – Pronksmedal
Decanter World Wine Awards 2023 – Pronksmedal
Uva de Ouro 2023 – Kuldmedal
Wines of Portugal 2023 – Hõbemedal
Concurso Cidades do Vinho 2023 – Kuldmedal
Wine Enthusiast Magazine – 90 punkti (Best Buy, Veebruar 2020)
Challenge International du Vin 2020 – Kuldmedal (2019)
China Wine & Spirits Awards 2020 – Topelt Kuldmedal (2019)
International Wine Challenge 2020 – Pronksmedal
Challenge International du Vin 2019 – Hõbemedal (2017)
International Wine Challenge 2019 – Festivalisoovitus
International Wine & Spirit Competition 2018 – Pronksmedal (2016)
Vivino.com kasutajad on andnud selle veini 2018. aastakäigule hindeks kõrge 3,8 punkti