Kirjeldus
See on vein, millega Herdade Grande omanike perekond võõrustab oma kalleid külalisi. Tegu on märgilise tähendusega veiniga, mille Lançade perekond on kirjutanud oma veinitootmise ajalukku. 2017. aastal valmistasid nad oma noore Sousão viinamäe esimesest saagist väikese koguse punast veini, vaid paar vaaditäit, mida nad aga pudelitesse ei villinudki, vaid jätsid oma tarbeks vaati laagerdama.
Lõuna-Portugalis asuva kuuma ja kontinentaalse kliimaga Alentejo jaoks täiesti ebatüüpilisest (Vinho Verde veinipiirkonnast pärit) Sousão marjast hakkasid nad müügiks veini tegema alles ülejärgmisel aastal, kui saaki juba pisut rohkem tuli. Ega perekond esimese hooga ise ka ei teadnud, milline saatus 2017. aasta veini ees ootab. Hilisemate aasatkäikude Sousão tekitas aga nii Portugali veinitegijate kui ka veinisõprade seas palju põnevust ning isegi furoori. Peaaegu musta värvi, rikkalik ja tanniinikas, lausa võimas vein viinamarjast, millest seni oli Vinho Verde regioonis tehtud vaid kerget, kõige odavama hinnaklassi helepunast ja vinhoverdeliku mulliga laiatarbeveini.
Herdade Grande esimese aasta saagi Sousão aga muudkui elas veinikeldrinurgas oma elu edasi ja muutus aasta-aastalt üha meljetavaldavamaks. Mäletame, et MilVinhoseäe pakuti seda veini esimest korda 2022. aastal, siis juba küll pudelist, aga veel ilma sildita pudelist. 2025. aasta suvel otsustati aga väike kogus seda perekonna varandust, mõnisada pudelit, ka müüki panna – eeskätt Herdade Grande partneritele, aga ka lihtsalt veinifriikidele, kes veinitalu tegemistel silma peal hoiavad.
Seega on tegu veiniga, mis on aastal 2017/2018 küpsenud 12 kuud Prantsuse tammevaadis, seejärel laagerdanud 4-5 aastat metallvaadis ja edasi juba pudelites. Ta on mustjaspunane ja hunnitu aroomiga, põneva marjase-köögiviljase buketiga, nüüd juba siidiste tanniinidega. Ta on keeruliste kihtidega, väga intensiivne, põnev, samas ergas ja väga püsiv. Ta kannab nime järel lisandist “Late Resealse” ja tegu on limiteeritud väljalaskega, mis on pakendatud väärikasse kinkekarpi. Kahtlusteta uhke kingitus tõelisele veinisõbrale, mida võib juua kas nüüd kohe või pikkade aastate pärast.
See suursugune ja viimistletud punane vein sobib suurte ahjuroogadega, näiteks lambaprae või ka seaprae juurde. ta on hea kaaslane metsloomahautise kõrvale, aga samuti mistahes grillitud liha või ka rikkaliku köögiviljagrilli juurde. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi. Ja see on vein, mille puhul tasuks kaaluda dekanteerimist, kui tulemas on pidulik õhtusöök ja teil on kodus olemas kaunis klaasist karahvin.
