See jook on kirgas ja pehme vahuga, värskelt marjane, kergelt troopiliste nootidega, nagu päikeselise ja kuuma Lõuna-Portugali veini ikka. Õrnalt pärmised-röstised nüansid seovad ta meeldivaks ja harmooniliseks tervikuks.

See kirgas ja meeldiv roosa vahuvein sobib tervitusjoogiks, aga lausa oivaliselt ka linnuliharoogade, roosa ja rammusama valge kala, mereandide ja salatite või ka pasta- ja riisiroogade juurde.

Tegu on Portugali ühe omanäolisema veinimeistri António Maçanita rajatud põneva Fitapreta veinimaja uue toodanguga – FitaPreta Rosé Brut Nature’ga koos tõi ta hiljuti välja ka uue Fitapreta Blanc de Blancs Bruto valge vahuveini.

Tunnustused

Aasta vein 2026 – Kuldmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)

The post Fitapreta Espumante Rosé Brut Nature NB! AASTA VEIN 2026 appeared first on MilVinhos.

Valmistatud klassikalise šampanjameetodiga, olles läbinud teise kääritamise pudelites sur lies ligi üheksa kuu jooksul, on ta kena struktuuri, hea tasakaalu ja nauditava küpse järelmaitsega. Viimistletud ja südamlik – nagu palju kiidetud kuldsete kätega veinimeister Jaime Quendera veinid ikka.

Suurepärane suvine mull, mille WinePleasures rahvusvaheline žürii on juba kaks aastat järjest valinud hõbemedaliga maailma 50 parima vahuveini nimekirja, kohati mitu korda kallimate vahuveinidega!

See valge vahuvein sobib oivaliselt ka vägevamate liharoogade juurde, suvise grilli kõrvale, samuti rammusamate kalaroogade, hautiste ja pasta- ning riisitoitude juurde. Ta on hea kaaslane ka niisama nautimiseks, eriti suveterrassil või päikeselisel õhtupoolikul mererannal. Serveerida jahutatult 8 – 10 kraadi juures.

Tunnustused

Top 50 Sparkling Wines of the World for 2022 – Hõbemedal (93 punkti)

The post Ermelinda Freitas Branco Bruto vahuvein NB! TOP 50 SPARKLINGS OF THE WORLD 2022 appeared first on MilVinhos.

Valmistatud klassikalise šampanjameetodiga, olles läbinud teise kääritamise pudelites sur lies ligi 12 kuu jooksul, on see ergas ja rikkaliku mulliga vahuvein samaaegselt punasemarjane ja värske ning küpselt pehme. Temas on tumeroosasid vaarikaid ja küpseid metsmaasikaid, on kena struktuuri, püsivust ja suvist järelmaitset. Viimistletud ja südamlik – nagu Jaime Quendera veinid ikka. Ja vaadake ta kaunist sügavroosat värvi – see teeb iga inimese rõõmsaks!

See roosa vahuvein on kui loodud lihtsalt nautimiseks, aga ta sobib suurepäraselt ka erinevate toitude kõrvale, sealhulgas rammusama kala ja isegi tugevamate liharoogade juurde. Serveerida jahutatult 6 – 8 kraadi juures.

The post Ermelinda Freitas Pinot Noir Rosé Bruto vahuvein appeared first on MilVinhos.

See roosa vahuvein on valmistatud kahest tumedast viinamarjasordist – lausa tumelillast Touriga Nacionalist ja tumepunasest-sametisest-tanniinisest Castelão’st. Hästi valitud marju on pressitud pressitud vaid kergelt, et saada vahuveinile see kaunis roosa värv. Ta on valmistatud klassikalise šampanjameetodiga – teine kääritamine on toimunud pudelites. Ta on erksalt marjane, tiheda vahuga ja mõnusalt kreemise järelmaitsega. Jääksuhkrut on selles vahuveinis vaid paar grammi liitri kohta, see tähendab, et ta on brut.

Ei jäägi üle muud, kui nautige! Miks mitte roosat vahuveini krellroosast pudelist ja kuldse suka alt!

See roosa sparkling on eeskätt pidude vahuvein, aga sobib oivaliselt ka pidudevälisel ajal kalaroogade, linnuliha, suupistete ja samuti vürtsikama idamaise köögiga, miks mitte ka magustoitude juurde. Serveerida jahedalt 7 – 8 kraadi juures.

Tunnustused

Robert Parker – 88 punkti

Revista de Vinhos – 16,5 punkti

International Wine Challenge – Festivalisoovitus (2013)

The post SEXY Sparkling Rosé Bruto by António Maçanita appeared first on MilVinhos.