Selles punases veinis on mägikannikesi, mustikaid ja põldmarju, kusagilt tagant kumab kerget basiilikut ja bergamotiõli, kuid eekätt siiski küpseid marju ja kergeid, tuuleiili sarnaseid vürtse. Kaksteist kuud tammevaadis (kolmandik veinist uutes ja ülejäänud kasutatutes) on teinud selle punase veini mahedaks ja siidiseks. Tal on hõrgult mänglev järelmaitse, mida võib pikalt nautida.

See vein sobib kergemate liharoogadega, pehmete juustudega, aga ka pasta- ja riisiroogadega ning miks mitte hea mahlaka pitsaga. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.

Veinimeister Francisco Baptista jaoks oli 2017. aasta Andreza Altitude Tinto esimene kord, mil ta on teinud eraldi veini vaid kõige kõrgemate viinamägede marjadest. Pikemalt tootmises olnud Andreza Reserva Tinto ja Andreza Grande Reserva Tinto , samuti valgetest marjadest Andreza Reserva Branco, on olnud alati blendid erinevate viinamägede marjadest. Kõrgemal kasvanud marjad on aga hoopis teistsugused – pisut õhulisemad, aga veel tugemava sisemise intensiivsusega. Jahedad ööd isegi kuumal suvel, kõrvetav päike päeval ja külmad ning ajuti isegi hallade-lumedega talved – see kõik muudab viinapuud visaks ja sitkeks ning marjad eriliselt sädelevaks.

Ja tõesti – Andreza Altitude ON erinev Andreza Reservast. Suurim tunnustus esimesele, 2017. aasta marjadest valminud Andreza Altitude sarja punasele veinile oli kuldmedaliga pärjamine “Concours Mondial de Bruxelles 2021” veinikonkursil vaid paar kuud pärast selle pudelitesse villimist. Tänaseks on aga Altitude-sarja lisandunud ka äärmiselt põnev valge Andreza Altitude Branco ja viimasena 2024. aastast – Andreza Altitude Rose.

Tunnustused

International Wine Challenge 2025 – Hõbemedal (2020)

Wine Enthusiast Magazine – 92 punkti (2019, 2017)

Robert Parker – 89 punkti (2019)

Decanter World Wine Awards 2024 – Hõbemedal (2020)

Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Kuldmedal (2017)

Vivino hinnnag sellele punasele veinile on kõrge 4,1 punkti

The post Andreza Altitude Tinto 2019 appeared first on MilVinhos.

Juba aroomid on meelad – nautige ta lõhnu aeglaselt, et vein saaks klaasis aega õhuga kohtuda. Vürtsid ja eksootilised puidused nüansid – hea veinimeister oskab õigete vaatidega mängida. Siis lisandub männivaigune toon, seejärel kerkivad esisle shitake seened ja niiske metsasammal. Edasi kombineeruvad eelmised kokku ürdiste nootidega. Ja hetk hiljem kordub seesama ta maitsetes. Ilus ja peen vein. Mitte pealetükkiv, vaid iseteadev. Ja mis peameine – väga aldis alustama kokkumängu teie poolt lauale antavate roogadega.

See kuiv punane vein sobib lihatoitude, hautiste, juustude ja suupistete juurde. ent teda võib sobitada ka tuunikala või tursaprae kõrvale. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.

Tunnustused

Aasta vein 2026 – Pronksmedal (Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni tunnustus)

Sélections Mondiales des Vins Canada 2025 – Kuldmedal (2022)

Wines of Portugal 2025 – Kuldmedal (2022)

Concurso de Vinhos do Tejo 2025 – Kuldmedal (2022)

Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti (2021)

The post Quinta do Casal Branco Reserva Tinto 2022 NB! AASTA VEIN 2026 appeared first on MilVinhos.

Pehmelt vürtsikas ja isegi kergelt vanilline on ka see vein, kuigi on käärinud ja laagerdanud üksnes metallvaadis – tammevaadis ta pole käinud. Just sel viimasel põhjusel on ta pisut kergem ja üsna kirgas, aga dourolikult intensiivne ja ilusa pika järelmaitsega. Ilus ja lihtne Douro klassika

See punane vein sobib liharoogade, hautiste ja grilli kõrvale, aga ka juustude, suupistete ja külma laua juurde, muidugi ka niismaa nautimiseks. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.

NB! Samal veinil on olemas ka tammevaadis käinud vanem vend Quinta dos Quatro Ventos Reserva Tinto 2019 ja eriti luksuslik ning lausa eksklusiivne aastakäik 2014. aasta saagist – Quinta dos Quatro Ventos Grande Reserva 2014

The post Quinta dos Quatro Ventos Douro Tinto 2021 appeared first on MilVinhos.

Quinta do Estanho asub Pinhão jõe vasakkaldal, viinamägedega kanjoni järskudel kallastel umbes 300 meetri kõrgusel merepinnast, kus marju saab korjata vaid käsitsi. Kõik nende veinid valmivad samas asuvas iidses veinikeldris, mille iidsete seinte vahel on tänaseks leidnud enale koha tipptasemel tehnoloogia, seda kõrvuti aastasadu vanade graniitvannidega (lagares), milles tänini külamehed marju jalgadega purustavad ja milles veini kääritatakse.

See Fine Tawny Porto on blenditud ligi kümnest punasest viinamarjasordist, millest põhilised on Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca ja Sousão. Kõik veiniosad on enne blendimist laagerdanud mõne aasta või rohkemgi Prantsuse tammevaatides. Tulemuseks on üllatavalt moodne ja värskusest pakatav, lausa “veinilik” tawny, mis on noorele tawny’le omaselt vaid kerge pruunika varjundiga säravpunane. ta on kergelt puuviljane, kergelt kirsine, ja mõnusalt pähkline, siidiste hästi harmoniseeritud tanniinidega.

Seda Tawny Portot soovitab tootja juua kas lihtsalt rõõmu pärast, või siis sobitada teda näiteks suitsukala, tomatiste roogade ja poolpehmete juustude juurde. Kui pakkuda teda magustoitude juurde, siis võiks valida pisut vähem magusad hõrgutised. Sobiv temperatuur on 16 – 18 kraadi.

The post Quinta do Estanho Fine Tawny Porto appeared first on MilVinhos.

Valmistatud nelja sorti lõunamaiselt võimsatest ja maitsekatest viinamarjadest, mille hulgas on esindatud Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional ja Touriga Franca. ja laagerdanud tervelt kaks aastat Prantsuse tammevaatides, on ta tõeliselt võimas. Sellest veinist leiate küpseid punaseid ja musti metsamarju, tubakat ja šokolaadi, peeneid vürtse ja rohkelt tammist rõsti ning suitsuseid nüansse. Tal on inetnsiivsed, kuid tänaseks juba siidpehned tanniinid. Tal on ilus ja väga pikk järelmaitse. Ja ta on täiesti kuiv – jääksuhkrut on temas vaid alla 1 grammi liirti kohta.

Lissaboni veinipiirkonna veinid on omanäolised ja mõjud tulevad siin nii isemoodi pinnasest kui ookeani lähedusest, mis hoiab laugjad savi-liivased viinamäed aastaringselt rohkes ja pehmes niiskuses. Suvepäike on küll kirgas, aga suved mitte kunagi nii kuumad, kui Alentejos või mujal sisemaal. Samas talved on siin mahedad, nagu mere lähedal ikka. Mis kõige tähtsam – viinamäed kümblevad siin pea aastaringselt ududes. Vaadake kas või seda hunnitut pilti veini fotode galeriis.

Selle veini jaoks on kõik neli marjasorti kääritatud eraldi, lastud neil mitu kuud koos marjanahkadega laagerdada ja seejärel veinimeistri tundliku meelega kokku blenditud. Edasi on ta läinud kahte suurde Prantsuse tammevaati laagerdama tervelt 24 kuuks. Pudeleisse villimise järel on ta läinud tagasi veinikeldrisse, et jätkata seal veel mitu aastat laagerdamist. Müügile on see suursugune vein lastud alles kuus aastat pärast marjade noppimist.

See kuiv punane vein sobib kokku suurte ahjupraadidega, uluki- või veiselihaga, peente roogadega, aga samuti on ta hea valik mistahes grilli kõrvale. Teda võib nautida aga la lihtsalt hea veinina kaunite hetkete, heade sõprade ja juttude juurde, võib-olla  juustu ja maitsvate oliividega. Serveerida 16 – 18 kraadi juures.

Tunnustused

London Wine Competition 2022 – Hõbemedal

Concours Mondial de Bruxelles 2021 – Kuldmedal

Vinho Granxdes Escolhas – Mesiterlikkuse preemia 2021

The post Quinta da Folgorosa Reserva Tinto 2013 appeared first on MilVinhos.

Tõsi on see, et enamik portveine on kokku blenditud erinevate aastate veinidest. Vahel võib pudelil olla ka aasta märgitud – näiteks LBV, Colheita või Single Quinta portide puhul – kuid siiski ei ole tegemist vintage pordiga. Kui mõni veinimaja soovib valmistada vintage portveini, peab ta oma soovi deklareerima hiljemalt saagi korjamisele järgneval teisel kevadel. Vintage portvein peab olema pudelitesse villitud hiljemalt kolmanda aasta juulikuuks. See tähendab, et vintage pordid lähevad pudelitesse alati noorelt ja jätkavad oma pikka ja põnevat elu korgi all. Vaid 2 protsenti (!) portveinidest pudeldatakse vintage veinidena.

Aasta 2016 oli Douros üle hulga aja üks selliseid, kus hulk tootjaid andis teada oma soovist teha vintage porti.  Vieira de Sousa perekonnale kuuluva Quinta da Água Alta veinimeister Luisa Borges kirjeldab seda keerulist aastat nii: “Talv oli ilus ja paljutõotav, sadas palju vihma ja mullad said korralikult niisutatud. Sellele järgnes aga ebatavaliselt külm kevad, mis pidurdas õitsemist ja tolmlemist, saak ähvardas jääda kasinaks. Juulis ja augustis lisandus mitu ekstreemset kuumalainet, viinapuud jäid veepuudusesse ja olid kuivamise äärel, marjade küpsemine pidurdus. Täiesti ootamatult tuli 13. septembril korralik vihm ja õnneks aitas see marjad taas “reele”. Saak tuli absoluutselt imeline, saime ilusad paksude nahkadega marjad ja lõpuni küpsed seemned – kuigi kaotasime neljandiku marjadest aasta varasemaga võrreldes.”

Just neist “palju kannatanud” viinamarjadest ongi see imeline portvein valmistatud. Kuigi pordi jaoks alles noor, on ta tumetumepunane, peaaegu süsimust, läbipaistmatu. Tal on ohjeldamatult värsked, marjased ja kergelt suitsused aroomid, stiilselt “vihased” tanniinid, rikkalikult pipraseid-šokolaadiseid-vürtsikaid maitseid, võiks isegi öelda, et temas on hea annus jõulumaitseid. Ta on keskmiselt täidlane, väga elegantne, seejuures pakatavalt värske (teda nautides tunnete, kuidas aeg-ajalt plõksatab keerulisemate maitsete keskel teil suus lõhki kergelt küps punane kirss) ja väga pika ning kestma jääva järelmaitsega.

Jah muidugi, tuleb arvestada, et see portvein muutub ja elab oma salajast elu. Kunagi aastakümnete pärast ei ole ta enam mustjas, vaid telliskivipruun. Ka tänased värsked maitsed asenduvad aeglaselt, aga järjekindlalt küpsemate nüanssidega. Ja ei oskagi öelda, kas see on paremaks minek või lihtsalt muutumine. Igatahes oleks huvitav seda jälgida. Kuid paraku saab ta elu olema üksjagu pikem, kui paljudel tänastel veininautijatel. Seda muidugi juhul, kui ta enne otsa ei saa. See viimane võib kergesti juhtuda, kui pudeli avate ja järele proovite.

Mõned numbrid ka. Kangust on tal 19,5 protsenti, suhkrut 126 g/L (aga seda vähemalt praeguses faasis eriti ei tunne). Viinamarjadest on esindatud Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinta Roriz (Aragonez). Veinimeister soovitab teda maitsta 12 kraadi juures. Juurde vist polegi vaja midagi ampsata, parem nautida teda täiega. Kui, siis pisut pehmepoolset juustu või mõnd pisikest magusat delikatessi.

NB! See Vintage Port on pakendatud väga soliidsesse pronksise kirjaga musta kinkekarpi.

Veinimeister Luisa Borgest peetakse tänasel päeval üheks andekamaks ja omanäolisemaks noorema põlvkonna portveinitegijaks kogu Douros, kelle kohta on arvatud, et temast saab järgnevate aastakümnete portveini nägu. Luisa tegi oma esimese portveini 2008. aastal ja on tänaseks teel aastasadu meeste maailma kuulunud portveinitootmise absoluutsessi tippu. Tema tehtud on MilVinhose e-poes veel üsna mitu suurepärast porti, sealhulgas juba aastaid müügil ja paljude Eesti veininautlejate südameid võitnud klassikaline Azul Portugal Tawny Port 10 Years Old. Loe Luisa Borgese kohta lähemalt blogiartiklist siin.

Tunnustused

Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti

Vivino.com ei tea veel sellest väikeses mahus valminud portveinist midagi, teil on võimalus olla esimene, kes tema kohta arvamust avaldab.

The post Quinta da Água Alta Porto Vintage 2016 appeared first on MilVinhos.

See luksuslik portvein on valmistatud Vieira de Sousa perekonnale kuuluva Água Alta veinimõisa viinamägedel kasvanud klassikalistest portveini viinamarjadest Touriga Nacionalist, Touriga Francast ja Tinta Rorizist, mille saagid on korjatud Douro jõe nõlvadelt rohkem, kui kümme aastat tagasi. Água Alta veinimõisas kääritatakse veine suurtes graniitvannides aastasadu vanade traditsioonide järgi. Marjade purustamiseks ei kasutata masinaid, vaid seda teevad tugevad külamehed jalgadega sõtkudes. Luisa Borgese kunst on see, kuidas täpselt veinid valmivad, mis hetkel neile lisatakse viinamarjabrändit ja millistesse tammevaatidesse ning kui pikaka ajaks nad laagerdama jäetakse. Igatahes on Luisa meistrikätega kokku segatud portvein alati midagi väga omanäolist ja erilist.

Selles õhulises, ent kirglikult intensiivses portveinis on küpseid viigimarju, kerge röstiga mandleid ja samas piiritus koguses erksust ja värskust. Veinikriitikud on kiitnud ta ilusat tasakaalu, pehmust (mis räägib vanusest) ja lõputut elegantsi. Ja muide tundub, justkui ta polekski eriti magus, pigem poolmagus, aga võta näpust – suhkrut on temas siiski vaid pisut vähem, kui tavapärastes portides – 112 g/L, ja kangust 19,5%.

Toitudest võib seda stiilset portveini pakkuda magustoitude juurde, või miks mitte ka magusroa asemele õhtusöögi järel. Ta sobib ka pehmete juustude juurde maiustamiseks. Veinimeister soovitab seda portveini serveerida 12 kraadi juures. Pisut jahedamalt (või tüki jääga) sobib ta hiilgavalt hästi ka aperitiiviks enne söögikorda. Muidugi võib teda lihtsalt nautida, eriti hea sõbra (või ka iseenese kui targema inimese) seltskonnas.

Hea on ka teada, et avatud portveinipudelit võib hoida tavalise korgi all kuni kaks kuud kartmata, et joogi omadused muutuksid. Seega nii erilise joogi nautimisega ei tasu kiirustada!

Luisa Borgest peetakse tänasel päeval üheks andekamaks ja omanäolisemaks noorema põlvkonna portveinitegijaks kogu Douros, kelle kohta on arvatud, et temast saab järgnevate aastakümnete portveini nägu. Luisa tegi oma esimese portveini 2008. aastal ja on tänaseks teel aastasadu meeste maailma kuulunud portveinitootmise absoluutsessi tippu. Tema tehtud on MilVinhose e-poes veel üsna mitu suurepärast porti, sealhulgas juba aastaid müügil ja paljude Eesti veininautlejate südameid võitnud klassikaline Azul Portugal Tawny Port 10 Years Old. Loe Luisa Borgese kohta lähemalt blogiartiklist siin.

Tunnustused

Vivino.com hinne sellele portveinile on 4,4 (!) punkti

Vinho Grandes Escolhas – 17 punkti

The post Vieira de Sousa Água Alta Tawny Port 10 Years Old appeared first on MilVinhos.

See ilus ja meelas punane vein on kääritatud INOX-vaatides, aga selle järel on ta läinud tervelt kümneks kuuks laagerdama kahte saviamforasse. Kui vahel lastakse ka punasel amforaveinil valmida algusest peale amforas, mis tähendab vaid 2-kuulist savinõis viibimist, siis selle punase veini puhul on Herdade Grande peaveinimeister Diogo Lopes teinud teisiti – ta on pannud suurema rõhu saviamforale. Teadupoolest on savinõu poorne ja seal toimub pidevalt väikesemahuline õhu liikumine. Seega saab amforas kääriv või ka laagerdav vein pidevalt tunda üliväikestes annustes kokkupuudet õhuga. Savine amfora panustab veinisse maapõuemaitseid ja mikrooksüdeerimine teeb teda küpsemaks ja mahedamaks. Kõike seda leiate ka sellest ilusast ja stiilsest punasest veinist.

See kolmest viinamarjasordist – Tinta Caiadast, Tinta Grossast ja Touriga Francast punane vein on pehme, kuid intensiivse buketiga. Ta on stiilselt vürtsikas ja ümarate, sametiste tanniinidega. Ta on kaunilt rubiinpunane, metsamarjane, õige pisut maapinnahõngune ja tagataustalt tulevad ka kerged röstised noodid.

See stiilne ja mahe vein sobib nii lihatoitude kui ka maitsekamate kalaroogade ja võib-olla isegi sushi juurde. Samas võib teda nautida ka ilma söögita lihtsalt koosolemise ja juttude juurde. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi, kuumal suvepäeval ka kraad või paar jahedamalt.

NB! Seda veini saab osta ka kahe pudeli kaupa ilusasse Herdade Grande puitkasti pakendatult. Saate ise valida, kas kasti panna üks valge (oranž) Amphora ja üks punane Amphora või kaks pudelit sama värvi Amphorat.

Tunnustused

Vinho Grandes Escolhas – 17,5 punkti

Vivino hinne sellele omanäolisele veinile on kõrge 3,9 punkti. Siiski on ainult väga vähesed inimesed maailmas on seda veini maitsta saanud.

The post Herdade Grande Amphora Tinto 2021 appeared first on MilVinhos.

Esimesel aastal müüdi marjad kohalikele tootjatele ja tegeldi sisseelamisega. Ka Casa Ermelinda peaveinimeistri Jaime Quendera jaoks oli see esimene otsene tutvus Douroga. Kuid juba 2019. aasta marjad said veiniks Casa Ermelinda nime all – ja see esimene pääsuke ongi nüüd teie ees, Vinhas de Canivães DOC Douro 2019.

See punane vein on puhas nauding. Ta on valmistatud kolmest iidsest ja klassikalisest punasest Douro marjasordist, milleks on muidugi Touriga Nacional, Touriga Franca ja Tinta Roriz – samad marjad, millest on ka enamik punaseid portveine. Siiski on Jaime Quendera teinud midagi pisut teisiti, kui Douros tavapäraselt – ta on enne kääritamist hoidnud purustatud marjasegu mõnda aega jahedas n-ö käärima mineku piiril ja pärast käärimise lõppu ning enne tammevaatidesse minekut lasknud veinil “rahuneda” lahtistes anumates.

See punane vein on tõesti õhuline ja kerge, aga temas on olemas Douro marjade meelekindlus ja maitsete intensiivsus. Teda on lihtne juua ja meeldiv nautida. Douro kallaste suvine päikesepaiste, kiltkiviste terrasside mineraalsus ja talvised jahedad tuuled – see kõik on temas olemas. Temas on küpset marjasust, kaunist struktuuri, kergeid vürtse ja siledaid tanniine, Ta on kui klaasitäis mahlaseid, just valminud kirsse, milles siiski, nagu hiljem selgub, on paras annus vürtsikust. Veelkord on saanud kinnitust kultusveinimeistri Jaime Quendera oskus teha ka lihtsat ja hea hinnaga veini suurepäraselt.

See punane vein sobib liharoogadega, juustudega, ka mistahes kergemate toitudega ning muidugi lihtsalt nautimiseks. Serveerida 16 – 18 kraadi juuures.

Seda veini võib juua kas kohe või varuda kodusesse veinikeldrisse – heades tingimustes säilib ja küpseb ta edasi veel 8 – 10 aasta jooksul. Jääme ootama, milliseid Douro veine toob Casa Ermelinda välja järgmistel aastatel.

Portugali ühe kuulsama veinimeistri Jaime Quendera ja tema veinide kohta saab pikemalt lugeda blogist.

Auhinnad

Aasta vein 2025 – Kuldmedal (2020)

Concours Mondial de Bruxelles 2025 – Kuldmedal

Citadelles du Vin 2025 – Suur Kuldmedal

Vinalies Internationales 2025 – Kuldmedal

Concours Mondial de Bruxelles 2024 – Kuldmedal

Sélections Mondiales des Vins Canada 2024 – Kuldmedal

Portugal Wine Trophy 2024 – Kuldmedal

Les Citadelles du Vin Bordeaux 2024 – Kuldmedal

Vinalies Internationales 2024 – Kuldmedal

Decanter World Wine Awards 2024 – Pronksmedal

Decanter World Wine Awards 2023 – Pronksmedal

Vivino hinne sellele punasele veinile on kõrge 3,9 punkti

The post Vinhas de Canivães Douro Tinto 2021 NB! UUS VINTAGE appeared first on MilVinhos.

See on esimene punane vein, mis valminud Quinta dos Termose uhiuues, mõned aastad tagasi omandatud Douro veinitalus, kus hetkel käib uute viinamägede rajamine. Selle veini marjad tulevad veel eelmise omaniku viinamägedelt, kuid veiniteo käekiri on klassikalisest Douro traditsioonidest väga erinev. Nagu meile ütles seda veini oma “esimeseks peaaegu päris oma loominguks” nimetada võib perepojast noorveinimeister Pedro Carvalho, et tulemust on paljud veiniasjatundjad nimetanud üsnagi teistsuguseks, kui Douro veinid tavaliselt. “Me lähenesime Douro marjadele pisut teisiti ja tegime selle veini natuke teistmoodi, pisut kergema pealispinnaga, aga sisemistes kihtides on ta siiski siinne Douro, intensiivne ja äratuntav,” kirjeldas Pedro meile. Ta ütles, et marjad on korjatud täpselt üks hetk enne lõplikku küpsemist, et veinisse satuks kogu siinse kauni looduse kargus.

Siin see uhiuus ja omamoodi Douro vein nüüd ongi, valmis maitsmiseks! Kui me ta kevadel Eestisse tõime, oli ta veel nii uus, et inetrnet teda ei tundnud – paar kuud hiljem on tal juba Vivinos mõnikümmend kommentaari ja hindeks kõrge 3,9 punkti!

See punane vein on väga gastronoomiline, sobides oivaliselt toiulauale. Ta sobib nii külma laua ja salatite-suupistete, kui ka liharoogade ja tugevamate kalatoitude, ka pehmete juustude juurde. Serveerida 16 kraadi juures.

NB! Sellel veinil on samalt tootjalt ka valge kaaslane Alto Pocinho Douro Reserva Branco 2019, ääretult klaar ja puhtusest helisevate maitsetega valge kuiv vein.

Tunnustused

Mundus Vini 2024 – Hõbemedal

Portugal Wine Trophy 2024 – Kuldmedal

Decanter World Wine Awards 2024 – Pronksmedal

The post Alto do Pocinho Douro Reserva Tinto 2019 appeared first on MilVinhos.