São Domingos Blanc de Blancs Bruto 2017 vahuvein NB! UUS TOODE

13,95 
18,60  /l

Meelalt lilleline ja hõrk Blanc de Blancs vintage-vahuvein Atlandi rannikul kasvanud valgetest viinamarjadest, läbinud pudelites 24 kuud kestnud teise kääritamise pärmisettel kuulsa São Domingose veinimaja võlvilises vahuveinikeldris

Laos

Tootekood: 5601664109020 Kategooria:
 

Kirjeldus

See on üks nauditavamaid kergeid blanc de blancs vahuveine, mida oleme Atlandi rannikul asuva Bairrada veinikeldritest leidnud. Meelalt valgete jasmiini- ja apelsiniõite järele lõhnav, valgete puuviljade ja õrnalt lõunamaiste ürtide järele maitsev, delikaatne ja ergas, kergelt röstine, tiheda mulliga suurepärane jook kas lihtsalt nautimiseks või ka pea mistahes söökide juurde. Selle imetoreda vahuveini on valmistanud São Domingose peaveinimeister Susana Pinho, noor naisterahvas, kes kuulub Portugali uue põlvkonna vahuveinitegijate absoluutsesse tippu.

Selles vahuveinis mängivad kokku kaks iidset Bairrada valget marjasorti – eksootilselt kirgas Maria Gomes ja pehmem Bical. Selles vahuveinis on nad ideaalses tasakaalus. Kaks aastat väldanud teine kääritamine pudelites sur lies on lisanud tulemusele pisut täidlust ja õrna küpsust, kuid jätnud alles erksuse ja kerge mineraalse alatooni. Lihtne, kuid tõesti meisterlik. See on vahuvein, mida tasub tõesti proovida!

See harmooniline valge vahuvein sobib nautimisjoogiks, aga suurepäraselt ka eelroogade, suupistete ja mistahes lõuna- või õhtusöökide juurde. Serveerida jahedalt 6 – 8 kraadi juures.

Tunnustused

Vinhos Grandes Escolhas – 17 punkti

Portugal Wine Trophy 2019 – Hõbemedal

 

Tootja

Caves São Domingos

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Maria Gomes, Bical

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

13%

Maht

75cl

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “São Domingos Blanc de Blancs Bruto 2017 vahuvein NB! UUS TOODE”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga