Kirjeldus
Selle veini valmistamiseks kasutatud viinamarjad on kasvanud Portugali sisemaal, Serra da Estrela Hispaania poolsel mäejalamil, ligi 500 meetri kõrgustel viinamägedel. Kasutatud on nelja viinamarjasorti: iidset ja pea musta Trincadeirat, heledamat punast Jaeni, lillakat-lillelist Touriga Nacionali ja võimsat Tinta Rorizi.
Graniidisel pinnasel, suviste kuumalainete ja talviste lumesadude käes on viinapuud andnud erksaid marju, millest tunnustatud veinimeistri, Sise-Beira ülikooli viinamarjakasvatusprofessori Virgilio Loureiro käe all on saanud palju tunnustust võitnud võluv vein. Ta on kuus kuud laagerdanud uutes Prantsuse tammevaatides ja jätkanud seejärel parima Portugali kombe kohaselt küpsemist jahedas veinikeldris pudelites.
Tulemuseks on sametpehme ja marjane, vanilline, karamelline, delikaatselt vürtsikas ja täiesti kuiv punane vein. Ta on valmis joomiseks, aga võib ka rahulikult edasi küpseda veel mitu aastat. Tegemist on suurepärase gastronoomilise veiniga, mida sobitada kokku erinevate toitudega. Samas võib teda ka niisama nautida kamina ees, diivanil telekat vaadates või toredate jutuajamiste juurde heade sõpradega. See vein lihtsalt peab olema suurepärane, sest alles tänavu kevadel võitis ta Mundus Vinil kuldmedali.
Sobib lihatoitudega, praekartulitega, erinevate ahjuroogadega, samuti külmade lihalõikude ja muude suupistete juurde. Serveerida temperatuuril 18 kraadi.
Tunnustused
Vivino.com hinnangul kuulub maailma parimate veinide ülemise 10 protsendi hulka.
Mundus Vini 2024 – Kuldmedal (2021)
Wine Masters Challenge 2020 – Kuldmedal (2017)
Mundus Vini 2019 – Kuldmedal (2016)
Wine Masters Challenge 2019 – Kuldmedal (2016)
Wine Masters Challenge 2018 – Hõbemedal (2015)
Decanter World Wine Awards 2018 – Festivalisoovitus (2015)
Ka veini varasemad aastakäigud on võitnud hulga tunnustusi rahvusvahelistel ja Portugali konkurssidel.
