Kirjeldus
Põnev lõunamaine valge vein, mis annab aimu, missugune võib olla tulemus, kui teada ja tuntud sirgjooneline Sauvignon Blanc panna kasvama Lõuna-Portugali kuuma päikese kätte. See vein lausa pakatab köögiviljadest ja tsitrustest, mis on aga viimseni küpsed. Asparaagus, laim, rohelised paprikad, muidugi magusküps seller. Ta on krõpsuvalt värske ja karge, aga samas lõunamaiselt soe ja paitav. Et nüansse lisada, on osa veinist laagerdanud paar kuud vanades Prantsuse tammevaatides, kuid seda ei ole lõpptulemuses peaaegu et tunda.
Kuna tegemist on väga värske ehk 2019. aasta marjadest valmistatud veiniga, mis villiti pudelitesse tänavu märtsi algul, siis hetkel on ta alles väga noor, samas oma nooruses veetlevalt kerge ja šarmantne. Eelmiste aastate kogemuse põhjal tuleb aga tõdeda, et paari aasta jooksul areneb see vein pudelites seistes tormiliselt. 2020. aasta kevadel ja suvel on ta tõesti õhkõrn ja noor ning seejuures võluv. Sealt edasi küpsedes omandab ta üha tugevamaid maitseid, veel enam lõunamaisust ja pisut kargeid-mõrkjaid tanniine. Sauvignon Blanc’i sõpradele on siin kindlasti ainest panna paar pudelit või ka paar kasti seda veini oma veinikeldrisse varuks, et vaadata, mis aeg temaga ette võtab. Tulemus saab olla ainult heas mõttes üllatav. Kuna Casal Branco Sauvignin Blanci viinamäed pole väga suured (Portugali jaoks on see siiski võõramaine sort), siis me pole kindlad, kui kauaks 2019. aastakäiku jagub. MilVinhose e-poes on see juba kolmas vintage.
200-aastase ajalooga Herdade de Casal Branco veinimeister ütles, et igal aastal nad oma viinamägedel Sauvignon Blanc’ist maksimumi ei saagi ja mõnikord jääb vein lausa tegemata. Nad ootasid hulk aastaid, et nende liivastel põldudel kasvav Sauvignon õnnestuks sedavõrd, et nad julgeksid ette võtta sellest „monovariedade“ ehk üheviinamarjaveini tegemise. Eriti ülevoolava tulemuse andis 2017. aasta – kuid siis valmistati veini vaid 3600 pudelit. 2018. aasta jahedam ja paari kõrvetava kuumalainega suvi andis pisut taltsutatuma, kuid siiski nauditava tulemuse. 2019. aasta Sauvignon Blanc on aga jälle lausa fantastiline!
Tulemuse on hinnanud väga heaks maailmakuulus veinikriitik Robert Parker. Wine Enthusiasti hinnangud sellele veinile tõusevad aasta-aastalt. Ülemaailmsel veiniturul on ta suhteliselt vähetuntud, kuid kiidetakse ta puhul ülihead hinna/kvaliteedi suhet. Kuni ta kuulsust kogub on meil Eestis võimalus saada osa sellest üsna erilisest lõunamaisest valgest veinist.
Sobib linnulihaga, salatite ja suupistetega. Serveerida temperatuuril 9 – 11 kraadi.
Tunnustused
Robert Parker – 88 punkti
Wine Enthusiast Magazine – 87 punkti
