Primavera Arinto 100% Reserva 2020

11,95 
15,93  /l

See on Atlandi uduniiske ranniku valge Arinto oma täies eheduses, ergas ja õrn ühtaegu, noor ja veetlev, Primavera veinikeldri uus üllatusvein

Laos

Tootekood: 5601178301538 Kategooriad: , ,
 

Kirjeldus

See vein on kerge nagu langev lumi. Ta on pehme, nagu kevadine päike ja õrn, nagu kuuma suveõhtu järgne jahutav tuuleiil. See on Arinto oma täies ilus, valmistatud Atlandi ookeaniranniku hommikuudustel viinamägedel küpsenud marjadest. Marjadest, mis on kümmelnud kogu kasvuperioodi vältel niisketes ookeanituultes ja natinud kirgast pärastlõunast päikesepaistet.

Seda valget veini puhtast Arintost valmistas Primavera veinikelder 2020. aasta suve marjadest esmakordselt. Seni olid nad lisanud Arintot vaid blendidesse. Sest iidne Portugali Arinto, see uhke ja ergas Bairrada blanc de blancs vahuveinide mari ja valgete blendide kirgastaja on ju tuntud oma võime poolest talletada endasse ka kuumas kliimas praksuvat happesust, roheliste õunte ja tsitruseaia maitseid – kuid siiski troopilises ja pigem pehmes kui pealetükkivas võtmes. Ja see valge vein lausa üllatab oma sametise pehmusega – olles siiski üdinid Arinto.

Meil oli taas õnne olla need vähesed, kes juhtusid olema õigel hetkel õiges kohas – just siis, kui Primavera veinimaja villis pudelitesse oma esimese puhta Arinto – vaid ühe väike vaaditäie, 525 pudelit. See esimene aastakäik ei läinud üldse müügile, vaid jagati heade sõprade vahel – ja paarkümmend kasti sellest eksperimentaalsest partiist reisis sealt edasi Eestisse. See on vein, mis valmistati 2020. suvelõpu parimatest Arinto marjadest, teda jahedas veinikeldris kääritatdes ja seejärel veel ligi kolmveerand aastat vaadis laagerdades.

Ta on tõesti õrn, ent kirgas. Sametine ja meeli vallutav. Valgete lillede aroomi ja mineraalidest pulbitseva järelmaitsega. “Jah, me valmistame teda ka järgmise aasta marjadest, siis juba pisut rohkem,” lubas meile Primavera veinimeister Antero Silvano.

See õrn ja meelas valge vein sobib seltskonnaveiniks, lihtsalt nautimiseks, aga ka kergete suupistete, kergete salatite, heleda kala ja mereandide ning valge linnuliha juurde.. Serveerida 8 – 10 kraadi juures.

Kel huvi, siis maitske kindlasti ka Primavera veinikeldri uut ja aasta varasematest Baga marjadest esmakordselt valminud punast sordiveini Primavera Baga 100% Reserva 2019

Tunnustused

Maailm seda suurepärast veini veel ei tunne – see kõik jääb järgmistesse aastatesse, kui teda valmistatakse rohkem.

Concours Mondial de Bruxelles 2022 – Kuldmedal

 

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Arinto

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

12%

Maht

75cl

Tootja

Caves Primavera