Kirjeldus
Üllatustel ei ole lõppu! See pole küll just tavapärane vein, milles saavad kokku punane ja võimas Syrah ning valge ja aromaatne Moscatel. Herdade da Mingorras valminud Mulatto on aga just sellise ootamatu viinamarjade koosluse tulemus. Veinimeister Pedro Hipolito on siin lasknud fantaasial täiega lennata – ja seda lendu on saatnud imetlushüüded. Maitsesime seda veini esmakordselt Herdade da Mingorras koos MilVinhose veinireisigrupiga möödunud suvelõpul ja see vein tekitas kõigis täieliku elevuse. Ning nüüd on ta lõpuks siin!
Mida sisi oodata mustalt Syrah’lt ja valgelt (õieti kuldkollaselt) Moscatelilt, kui nad kokku saavad? Syrah muutub peenemaks, stiilsemaks, õhulisemaks, väga šarmantseks. Üliaromaatne Moscatel panustab kokkumängu peent lillelõhna, meelaid vürtse ja pisut kelmikust. Syrah’d on tegelikult selles veinis 95 protsenti ja Moscatel Graúdot vaid 5 protsenti, aga tunda on nad eksimatult mõlemad. Muidugi annab kõigele tooni kuum ja kuiv Alentejo terroir, lõputu päikesepaiste ja Herdade da Mingorra roosal marmorimaardlal laiuvad viinamäed. Igatahes on selle veini maitsmine kindel elamus.
Ahjaa, kõik pudelid on nummerdatud, kokku valmis neid pisut alla kolme tuhande. Nii et enamikes kohtades maailmas on see vein juba ammu otsas. Ka meil on teda vaid väike kogus. Olgu lisatud, et ta on pakendatud musta paberisse mähitud kolme pudeli kaupa ilusasse tumesinisesse Herdade da Mingorra kinkekarpi (kolme pudeli ostmisel tuleb see kaasa).
See elegantne punane vein sobib veine- ja ulukigrilli kõrvale, vürtsika ahjuprae või ka lihtsalt peente suupistete juurde. Kuna tegemist on väga erilise ja omanäolise veiniga, siis miks mitte nautida teda ka lihtsalt niisama. Serveerida 18 kraadi juures.
Tunnustused
Vivino.com on andnud sellele juba teist aastat väga väikeses koguses valmsitatud punasele veinile hindeks kõrge 4,2 punkti
