Marquês de Marialva Baga Reserva 2014

12,85 

Kirkalt läbipaistev, väga kontsentreeritud, täidlane ja marjane punane vein Portugali iidsest Baga viinamarjast, laagerdanud üheksa kuud Prantsuse tammevaatides ja aastaid pudelites jahedas veinikeldris

Laos

Adega de Cantanhede
Tootekood: 5601271038706 Kategooria:
 

Kirjeldus

Kui te soovite avastada Portugali kuulsat Bagat, siis siin on punane vein, mis võimaldab seda iidset viinamarja tundma õppida. Portugali keeles tähendab “baga” lihtsalt marja. Või siis tilgakest, pisarat, sest Baga viinamarjad on pisikesed, tiheda ja paksu tumeda nahaga ning väga iseloomukad. Bagas on loomulikku happesust, ülevoolavat marjasust ja tugevaid tanniine. Kuigi Bagat kasvatatakse terves Kesk-Portugalis, valmib päris õige maitse ja bagaliku happesusega Baga siiski vaid Atlandi ookeani äärses Bairrada veiniregioonis, sealsel savi-liivasel pinnasel. Just siit leiab viimasel kümnendil ka 100% Bagast punaseid veine, kuivõrd ajalooliselt on Baga olnud blendide viinamari, samuti Bairrada kuulsate punaste, roosade ja valgete Blanc de Noir vahuveinide mari. Keerukus ongi selles, et Baga on üsna kapriisne, nõudes ideaalseks valmimiseks ideaalseid tingimusi – mida aga loodus alati ei paku. Üheviinamarjaveini jaoks peab Baga saak olema parim. Ja ka veinimeister peab olema parim. Selles 2014. aasta Reservas on kõik need tingimused täidetud.

See punane vein on intensiivne, täidlane ja tugeva iseloomuga, kuid Bairradalikult kirgas ja siiski kerge, võrreldes Lõuna-Portugali suurte ja tugevate punastega. Ka värvilt on ta kristalselt läbipaistev punane. Maitsetelt ja aroomidelt on ta küpselt marjane, kohviste-vürtsiste nüanssidega, samas kaunilt sile, nauditava volüümi ja pika järelmaitsega. Temas on soliidseid tanniine ja õhkõrna puidusust. Ta on elegantne ja hõrk.

Sobib liharoogadega, sealhulgas heledama lihaga, aga eriti hästi punase lihaga, lambalihaga, ulukipraega, pikalt laagerdanud juustudega, vürtsikate suupistetega, niisama Baga avastamiseks. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.

Tunnustused

Wine Enthusiast Magazine – 90 punkti

Vinho Grandes Escolhas – 16 punkti

International Wine Challenge 2018 – Kuldmedal

Mundus Vini 2018 – Kuldmedal

Berlin Wine Trophy 2018 – Kuldmedal

Portugal Wine Trophy 2017, 2016, 2015 – Kuldmedal

Mundus Vini 2017 – Hõbemedal

International Wine Challenge 2017 – Hõbemedal

Concours Mondial de Bruxelles 2016 – Hõbemedal

 

Tootja

Adega de Cantanhede

Adega de Cantanhede

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Baga

Piirkond

Veinimeister

Alkoholisisaldus

13,5%

Maht

75cl

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Marquês de Marialva Baga Reserva 2014”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga