Kirjeldus
See valge vein on tõeliselt eriline nähtus, sest siin on saanud kokku kaks pisut erinevat elu külge – vihmane-õrn Vinho Verde ja maitsekas Sauvignon Blanc’i viinamari. See vein tundub olevat võib-olla kogu maailma kõige õrnem Sauvignin Blanc.
Rohelise Vinho Verde veinipiirkonna iidsete viinamarjade hulka Prantsusmaalt pärit Sauvignon Blanc kindlasti ei kuulu. Kui seda marja aga “Alvarinho ja Loureiro maal” kasvatada, sünnib midagi tõeliselt erilist. Sellist avantüüri ei võta ette just paljud veinimeistrid. Atlandi ookeani niiskus, Eestiga võrreldes mitu korda rohkem vihma, suvine kuum päike ja Põhja-Portugali aastaringne rohelus on teinud oma töö. Veinimeister Francisco Baptista on lisanud sellele Sauvignon Blanc’ile hea annuse arhailusust, lastes veinil pikalt sette peal käärida. Tulemus on tõeliselt vaoshoitud, ent stiilne, Portugali mõistes nõrga alkoholiga (11,5%), kuid veetlevalt maitsekas. See valge vein on kui klaasitäis tsitruseid, valgeid pirne, ristikheinaõisi ja mahlakat melonit. Väga värskendav, ilusa struktuuriga.
Sobib aperitiiviks ja nautimisveiniks, väga hästi ka suupistete, Vahemere köögi ja heleda kalaga. Serveerida temperatuuril 9 – 10 kraadi.
Soovitus: võrrelge seda Sauvignon Blanc’i mõne Lõuna-Portugalist pärit samast viinamarjast valge veiniga, näiteks Casal Branco Cauvignon Blanc’iga, et tunnetada, kuidas maapind, kliima, päikese hulk muudavad viinamarju ja mõjutavad maitseid! Need kaks veini on mõlemad eksimatult Sauvignon Blanc’id, aga nii erinevad!
Tunnustused
Vinho Grandes Escolhas – 16,5 punkti
International Wine Challenge 2020 – Festivalisoovitus
Miks on maailmas Portugali rohelised Vinho Verde veinid kuulsad? Loe blogist.
egmaka (toote omanik) –
Jahedalt karge ja värske.