Fitapreta em Rosé Freshly Squeezed 2021 NB! UUS VEIN

12,95 
17,27  /l

See on rosé, mis heliseb nagu pingul pillikeel, värske ja erk ning ääretult elegantne, valmistatud minimalistlikult graniidikildudel kasvanud Castelão, Touriga Nacionali ja Aragonezi viinapuude marjadest

Laos

Tootekood: 5600301740404 Kategooriad: ,
 

Kirjeldus

See on roosa vein, mis võib tekitada pisut peataolekut neis, kelle arvates rosé on kerge ja suvine pretensioonitu seltskonnavein ja ei midagi enamat. Nüüd äkitselt on aga teie klaasis stiilinäide roosast veinist, mis on võrdväärne konkurent elegantsetele valgetele ja peentele punastele ka pidulikul õhtusöögilaual. Temas on stiili ja väljapeetust. Ning pimeteistingul võiks maitsjatel tekkida isegi küsimusi, mis värvi veiniga siis ikkagi tegu.

Selle õrnroosa, kuid meelekindla veini on valmistanud António Maçanita ideega panna pudelitesse jook, mis annab edasi äsja küpseks saanud viinamarjade erksust ja iga belndis oselja loomutruud omapära. Ja tegelasi on siin kolm – sametine Castelão, kannikeselilla Touriga Nacional ja tumevõimas Aragonez. Nagu ikka valmistab Maçanita oma veinid minimalistlikult, võimalikult vähese veinimeistri poolse vahelesegamisega. Marjad on korjatud öösel, kui suvises Ida-Alentejos on tõeliselt jahe. Jahedad marjad säilitavad ka veiniks saades paremini neis olevat erksust. Veinikeldrisse jõudes läbivad nad kerge purustamise, kuid mahlapressi ei kasutata – selle asemel pannakse segu püstisesse pealt lahti vaati omaenese raskuse all nõrguma. Vein kääritatakse roostevabas metallnõus puhtast mahlast, ilma igasuguse sademe ja setteta.

Veel üks oluline moment selle veini mõistmiseks on seotud viinamarjade kasvutingimustega. Kõik selle veini marjad on tulnud viinamägedelt, mida ei kasteta. Pinnas on sisuliselt graniitkillustik, kiviklibu. Kuid põuases Alentjos asuva Fitapreta veinimaja ümbritsevatel aladel on see eelis, et maa sees on vett, milleni viinapuude juured küündivad. Kuumad päevad ja jahedad ööd annavad marjadele erilise värskuse. Kõike seda sellest veinist leiategi.

NB! Seda esmakordselt valmistatud veini villiti vaid 4427 pudelit.

See rosé sobib nautimiseks, ja viinamarjade ime üle mõtisklemiseks, samuti aperitiiviks enne pidulikku õhtusööki. Toitudest võiks teda valida kergete kalaroogade või mereandide juurde ning samuti sushi ja teiste idamaiste maiuspalade kõrvale.

Tunnustused

Hetkel on see veel nii uus vein, et teda pole mainitud isegi Vivinos. Jääme ootama esimeste maitsjate hinnaguid!

Tootja

Fita Preta Vinhos

Lisainfo

Tüüp

Viinamarjad

Castelao, Touriga Nacional, Aragonez

Piirkond

Alkoholisisaldus

12,5%

Maht

75cl

Veinimeister

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “Fitapreta em Rosé Freshly Squeezed 2021 NB! UUS VEIN”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga