Kirjeldus
See on üks neist „suurtest“ valgetest veinidest, mis vajab enne jooma asumist vähemalt kolm aastat küpsemiseks. Lissaboni suubuva Tejo jõe kallastel laiuva veinipiirkonna kuulsaim valge viinamari Fernão Pires, selle veini puhul mitu põlvkonda vanadest viinapuudest kasvanud, on üsna kapriisne. Teda tuleb hoolikalt hooldada ja täpselt õigel ajal korjata, et vein tuleks hea. 200-aastase Casal Branco viinamarjakasvatajate põlvkonnad seda oskavad.
Falcoaria valge sai loetud nädalad pärast seda, kui me 2018. aasta sügisel selle veini Eesti jaoks ostnud olime, maailmakuulsalt veinikriitikult Robert Parkerilt võidkua 90 punkti. Selles veinis on rohelisi õunu ja laimi, troopilisi puuvilju, mett ja vürtse, kargeid mineraale ja õrnu puiduseid toone. Alles kolm aastat pärast viinamarjade korjamist sai see vein valmis joomiseks, kuid ta küpseb pudelites seistes veel mitu aastat edasi, muutudes üha põnevamaks. Selle kaliibri Portugali valged veinid ei karda aega.
Sobib idamaise köögiga, kalatoitude, kerge einega. Serveerida temperatuuril 10 – 12 kraadi.
Tunnustused
Robert Parker – 90 punkti
Wine Enthusiast Magazine – 90 punkti
Revista de Vinhos – 16,5 punkti
Mundus Vini Summer Tasting 2018 – Kuldmedal
International Wine Challenge 2016 – Hõbemedal
Decanter World Wine Awards – 86 punkti
Vivino.com hinnangul kuulub piirkonna parimate veinide ülemise 10 protsendi hulka.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.