Kirjeldus
See mahlaselt kirsine ja pisut maasikane pehme punane vein on valmistatud kahest Bergeraci veinipiirkonna punasest viinamarjasordist Merlot’st ja Cabernet Franc’ist. Mõlemad nad on marjased ja suhteliselt mahedad, õrnade suviselt heinamaalt ja köögiviljaaiast pärit varjunditega. Kuna see vein on noor ja laagerdanud pärast kääörimist vaid roostevabast terasest vaatides 5 – 6 kuud, siis on ta tõeliselt kerge ja lausa kreemine, sobides eeskätt neile, kes ei otsi veinidest tugevat happesust. See on tõeline nautimisvein, mahlastest küpsetest punastest kirssidest pakatav.
Bergeraci veinipiirkond õeldakse olevat üks kõige enam alahinnatud Prantsuse veiniregioone, kuna teda varjutab lähedal asuv suur ja kuulus Bordeax. Just seetõttu otsustasime Bergeraci veinimaju väisata – ja leidsime sealt hulga väga toredaid veine, mis on lisaks väga mõistliku, lausa ebaprantsuspärase hinnaga. 12 000 hektari suuruse viinamarjakasvatuse alaga Bergeraci veinipiirkond jääb ookeanirannikul laiuvast Bordeaux’st itta, laiudes Dourdogne jõe kallastel – siin öeldakse olevat väga hea pinnas, piisavalt niiskust ja päikest. Kuid suurem osa siin valmistatavatest veinidest juuakse ära kohapeal, sest jällegi – eksporti varjutab suur ja agressiivne Bordeaux. Vaid 15 protsenti Bergeraci veinidest müüakse piirkonnast välja, põhiliselt Suurbritanniasse ja Hollandisse. Nüüd siis saame neid toredaid veine maitsta ka Eestis.
See sõbralik punane vein sobib lihtsalt nautimiseks, aga ka juustude ja erinevate suupistetega maiustamise juurde. Serveerida temperatuuril 16 – 18 kraadi.
